Islak mısır gevreğini atlayın ve bunun yerine bu kahvaltı öğünlerinden birine dalın: Sağlıklı, lezzetli ve düşük kalorili!
1
Çekirdekli hardallı haşlanmış yumurta
Kalori: Servis başına 245
Büyük niyetlerim var: Örneğin, her zaman daha fazla balık yemeye niyetliyim ama her ne sebeple olursa olsun, ayda sadece bir veya iki kez yiyorum. Bu yüzden balığın temel omega-3 yağ asitlerinin tek iyi kaynağı olmadığını öğrenmekten çok memnun oldum. Yumurtalar ayrıca onları sürüler halinde sağlar ve her yumurtada ortalama 180 miligram (veya kadınlar için omega-3 yetişkin alım tavsiyesinin yüzde 20'si) katkıda bulunur. Kalori alımınızı kontrol altında tutarken, klasik bir yumurta tabağındaki bu lezzetli dönüş, kalorilerinizi minimumda tutarken lezzetli bir sıcak kahvaltının tadını çıkarmanızı sağlar.
1 kişiye hizmet eder
İçindekiler:
- 2 yumurta (ideal olarak serbest menzil)
- 10 gram çekirdekli hardal
- 1 büyük dilim tost, yağsız
- 1 yemek kaşığı sirke
Talimatlar:
- Orta boy bir tencereyi ocağa koyun ve su (yaklaşık 6-7 santimetre) ve sirkeyi biraz tuzla tatlandırın. Kaynamaya getirin.
- Bir yumurtayı küçük bir kaseye kırın ve su zar zor köpürene kadar tencerenin altındaki ısıyı azaltın.
- Büyük bir kaşıkla, bir "girdap" oluşturmak için suyu dairesel hareketlerle hafifçe karıştırın; bu, yumurtayı merkeze çekmeye yarar.
- Yumurtayı dikkatlice suya kaydırın.
- Yumurta pişerken, büyük bir parça ekmek kızartın. İstediğiniz gibi kızartıldığında, tereyağını atlayın ve çekirdekli hardalla sürün. Tostu ortadan ikiye kesin.
- Tost ekmeğinin her bir porsiyonunun üzerine bir yumurtayı nazikçe koyun ve karabiber ve deniz tuzu ile tatlandırın.
Uç
Haşlanmış yumurtalarınızı sert beyazlı ve yumuşak, akıcı sarılı seviyorsanız 3-4 dakika bekleyin; daha sıkı sarısı için fazladan bir dakika kadar.
Bu çocukların sağlıklı hale getirilmiş abur cubur favorilerine göz atın >>
2
Ballı muzlu kinoa lapası
Fotoğraf kredisi: Vitasoy
Bu sıcak ve doyurucu kahvaltı sadece bir tat duyusu değil, aynı zamanda tüm besin kutularını işaretler. Karbonhidratlar kinoa tarafından sağlanır; meyve muz şeklinde gelir; bal bir miktar doğal şeker verir ve demir açısından zengin soya sütü sağlıklı bir protein dozu sunar. O kadar lezzetli ki, çocuklar onlar için iyi olduğunu bile fark etmeden sıcak bir dakika içinde bitirecekler.
Kalori: Servis başına 125
2 kişilik
İçindekiler:
- 1/2 su bardağı kinoa tohumu
- 1 muz
- 3 su bardağı Vitasoy soya sütü
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı kıyılmış ceviz veya ceviz
- 2 yemek kaşığı altın şurubu, akçaağaç şurubu veya bal
Talimatlar:
- Orta boy bir tencerede, 2-1 / 2 bardak soya sütü ve vanilya özünü orta-yüksek ateşte neredeyse kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
- Birkaç kabarcık göründüğünde, ısıyı orta-düşük seviyeye getirin ve kinoa ve kahverengi şekeri ekleyin.
- 20-25 dakika düzenli olarak karıştırın (tüm sütün emildiğinden emin olmak ve karışımın sıkıcı olmasını önlemek için); sonuna kadar tarçını ekleyin.
- Şurubu veya balı küçük bir tavada ısıtın, ardından dilimlenmiş muz ve fındıkları ekleyin ve birkaç dakika hafifçe karıştırın.
- Yulaf lapasını biraz fazladan soya sütü ve üstüne ılık muz ve fındık ekleyerek servis edin.
Uç
Diyetinizde şekeri azaltmaya çalışıyorsanız, doğal, organik Manuka balı kullanın ve 2 yemek kaşığı esmer şekeri 1 çay kaşığı doğal tatlandırıcı stevia ile değiştirin.
3
Muz ve mango kahvaltı güler yüzlü
Bugünlerde herkes yeşil smoothie kervanında gibi görünüyor ve sağlık yararlarını takdir ederken, brokoli ve lahana içermeyen smoothie'lerimi tercih ediyorum. Benim leziz kahvaltı smoothie'm yeşil kuzeni kadar sağlıklı değil ama yine de küçük bir kalori harcaması için güçlü beslenme yumruk - ve zengin ve kremsi kıvam olamaz dövülmüş
Kalori: Servis başına 195
3 kişiye hizmet eder
İçindekiler:
- 2 muz
- 1/2 su bardağı mango (taze veya dondurulmuş)
- 1 top az yağlı vanilyalı dondurma
- 3 su bardağı yağsız süt
Talimatlar:
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve karışana kadar 1-2 dakika çırpın. Yanında bir parça meyve ile buz küpleri üzerinde servis yapın - bu kadar kolay. Elyaf alımınızı artırmak istiyorsanız, bir veya iki Weet-Bix ekleyin.
Uç
Muzları bir gece önceden dondurun, daha soğuk ve kremamsı bir kıvam elde edin.
Daha sağlıklı beslenme ipuçları
Bedeni ve ruhu iyileştiren güçlü besinler
Etsiz Pazartesiler için 3 Kolay yemek
Kış için lezzetli sıcak çorbalar