Beyaz-yoğurt soslu ve salatalık, domates, soğan, dereotu salatası ile kuzu burger – SheKnows

Beyaz-yoğurt soslu ve salatalık, domates, soğan, dereotu salatası ile bu süper lezzetli kuzu burgerler ile burger rutininizi değiştirin!

İlgili hikaye. Ina Garten'in Toskana Limonlu Tavuğu, Açık Havada Babalar Günü Barbekü Kutlaması için Mükemmel

Bu kuzu burgerler, taze ve canlı lezzetlerle dolu! Hamburgerleri önceden şekillendirin ve ızgaraya hazır olana kadar buzdolabında plastik ambalajın altında saklayın!

Beyaz-yoğurt soslu ve salatalık, domates, soğan, dereotu salatası ile kuzu burger

4-5 hamburger verir

İçindekiler:

• 1 kilo kuzu kıyma
• 1/2 su bardağı ince doğranmış soğan
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı düz yapraklı maydanoz, doğranmış
• 2 yemek kaşığı taze dereotu, doğranmış
• 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
• 1/2 çay kaşığı taze kırık biber
• 4-6 hamburger ekmeği (istenirse hafifçe kızartılmış)
• Feta-yoğurt sosu (tarif aşağıdadır)
• Salatalık, domates, soğan, dereotuSalata (tarif aşağıdadır)

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri büyük bir kapta karıştırın ve küçük ila orta boy köfteler oluşturun.
2. Izgarayı orta-yüksek dereceye kadar ısıtın. Kuzu burgerlerin her iki tarafına da pişirme spreyi püskürtün veya hafifçe zeytinyağı ile fırçalayın.
3. Hamburgerleri ızgaraya yerleştirin, kapağını kapatın ve 5 dakika boyunca rahatsız edilmeden pişmesine izin verin. Izgara kapağını açın, hamburgerleri çevirin ve kapak kapalıyken 5-6 dakika daha pişirin. (Kuzu burgerlerin üzerine asla yemek pişirirken bastırmayın.)
4. Burgerleri ızgaradan çıkarın ve meyve sularını dağıtmaları ve tutmaları için 4-5 dakika dinlendirin.
5. Beyaz-yoğurt soslu ve salatalık, domates, soğan, dereotu salatası ile en iyi burgerler.

Salatalık, domates, soğan, dereotu salatası tarifi

İçindekiler:

• 1 salatalık, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
• 1/2 soğan, ince dilimlenmiş
• 1 orta boy domates, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
• 1 yemek kaşığı taze dereotu, doğranmış
• 1 yemek kaşığı düz yaprak maydanoz, doğranmış
•  1/4 fincan İtalyan sosu
• Bir tutam tuz ve karabiber

Talimatlar:

1. Hepsini karıştırın, baharatları tadına göre ayarlayın. Yanında veya üstünde kuzu burgerler ile servis yapın.

Feta-yoğurt sos tarifi

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
• 1/2 su bardağı sade Yunan usulü yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
• 2-1 / 2 yemek kaşığı taze frenk soğanı, doğranmış
• 1-1 / 2 yemek kaşığı taze limon suyu
• 3/4 çay kaşığı kuru kekik
• 2 yemek kaşığı süt
• Yetersiz bir tutam tuz

Talimatlar:

1. Hepsini karıştırın, tadı gerektiği gibi ayarlayın. Kuzu burgerlerin üzerine servis yapın. 2 gün önceden yapılabilir, soğumaya bırakılır.

Daha fazla hamburger tarifleri

Şili-kireç mayonezli yeşil şili burgerleri
Biberiye mayonezli ıspanaklı beyaz tavuk burger
Ev yapımı Beyaz Kale burgerleri