Artıkları yeniden kullanmanın gizli yolları – SheKnows

Sıklıkla, kalanlar Büyük bir öğünden sonra kullanılmaz ve takdir edilmez - ama aslında onları eğlenceli ve lezzetli yemeklere dönüştürebilirsiniz. İşin püf noktası, ailenizin yepyeni bir yemek yarattığınızı düşünmesine izin vermektir. İşte artıkları lezzetli yemeklere dönüştürmenin bazı sinsi yolları.

İlgili hikaye. Martha Stewart, Kalan Somonu Kullanmanın Dahi Bir Yolunu Paylaştı ve Yapımı Çok Kolay

Hindi veya soslu tavuk kroket

4-6 kişilik

Kroketler, hindi ve tavuk etini tüketmenin mükemmel bir yoludur, ancak kesinlikle beyaz eti de kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• 2 su bardağı arta kalan hindi veya tavuk
• 8 ons ekşi krema
• Tuz ve karabiber
• 1 çay kaşığı biberiye, maydanoz ve kıyılmış soğan
• 1 kutu soğutulmuş bisküvi veya paketlenmiş pasta hamuru (veya kendi ev yapımı turta hamurunuz)
• Kalan veya satın alınan sos

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
2. Ekşi krema, otlar ve soğanı karıştırın; tuz ve karabiber serpin.
3. Kalan hindi veya tavuk etini ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Bisküvi kabını açın ve bisküvilerin alt yarısını püskürtülmüş veya hafif yağlanmış kurabiye tepsisine yerleştirin. Her bisküvi tabanını hafif yuvarlak bir kuyuya yerleştirin.
5. Alttaki bisküvinin üzerine bir kepçe et karışımını dökün. Bisküvinin üstünü et karışımının üzerine ve alt tarafını sıkıca sıkıştırarak yerleştirin. Bisküvi ve et karışımının tamamını kullanana kadar tekrarlayın. Pişirirken buharın çıkması için üstlerini çatalla delin.
6. 30 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
7. Sosu ısıtın ve servis yapmak için bitmiş kroketlerin üzerine dökün. Cheddar peyniri sosu da bu tarifle iyi gider.

Ev yapımı çömlek turtaları

4-6 çömlek turtası yapar

Pot turtaları, herhangi bir et türünü ve ayrıca artık sebzeleri yeniden kullanmanın mükemmel bir yoludur.

İçindekiler:

• 2 su bardağı arta kalan dana rostosu, domuz rostosu, hindi veya tavuk
• 2 su bardağı kalan sos
• 1 su bardağı artık sebze veya 1 kutu karışık sebze
• 1 ila 2 kutu buzdolabında bisküvi veya paket pasta hamuru (veya kendi ev yapımı turta hamurunuz)

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
2. Et, sos ve sebzeleri karıştırın.
3. Tek tek çömlek kalıplarını veya fırına uygun kaseleri ince bir hamur tabakasıyla hizalayın; Bisküvi hamurunu sığdırmak için bir oklava kullanın.
4. Et karışımını kaselere dökün.
5. Hamuru her kasenin üst kısmına uyacak şekilde düzleştirin, ardından bir turta için yaptığınız gibi uçlarını sıkıştırın. Pişirirken buharın çıkması için üstlerini çatalla delin.
6. 30 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.

biber cepleri

İşte artık biberi eğlenceli bir atıştırmalık akşam yemeğine dönüştürerek kullanmanın kolay bir yolu.

İçindekiler:

• 1 kutu buzdolabı bisküvi
• Artan biber
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
2. Bisküvileri üst ve alt yarıya ayırın; dipleri çerez kağıdına düzleştirin.
3. Her bisküvinin üzerine kaşar peyniri serpin ve üzerine peynir serpin.
4. Bisküviyi diğer bisküvi ile kaplayın ve kenarlarını sıkıca birbirine kıstırın.
5. 12 ila 18 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.

Kolay sığır eti güveç

Yavaş pişiricinizde veya ocakta bu kolay yahniyi yapmak için Pazar gecesi rostodan kalanları kullanın.

İçindekiler:

• 2 su bardağı arta kalan dana eti
• 2 su bardağı artık et sosu veya 2 ila 3 kavanoz et sosu
• 1 kase kalan sebze
• 2 patates, küçük parçalar halinde doğranmış
• Bisküvi, ekmek veya beyaz pirinç

Talimatlar:

1. Sığır eti, sos, sebze ve doğranmış patatesleri büyük bir tencerede veya yavaş pişiricide birleştirin. Bir tenceredeyse, kaynatın ve ardından 3 ila 4 saat kısık ateşte pişirin. Yavaş bir ocakta, düşük veya orta ateşte 6 ila 8 saat pişirin.
2. Bisküvi, ekmek dilimleri veya beyaz pirinç üzerine servis yapın.

Daha fazla tarif fikri

Dört malzemeyi kullanarak ana yemek tarifleri
5 Taze ekmekler ve yayılır
4 Bu akşamki akşam yemeği için son dakika mezeleri