Fırınlanmış kış meyvesi “graten” mevsimsel lezzetle doludur – SheKnows

Bu tatlı graten içine koymak için meyve kasemizden malzemeleri seçerken, yardım edemedim. heyecanlı hissediyorum, çünkü büyük bir meyve aşığı olmanın yanı sıra, onları romla yumuşatacaktım ve Şeker.

İlgili hikaye. Tüm Yaz Boyunca Tadını Çıkarmak İsteyeceğiniz 15 Karpuz Yemeği

Ortaya çıkacak aromanın harika olacağını biliyordum ve haklıydım çünkü meyvenin üzerini kremayla kaplayıp pişirdikten sonra lezzet hapsolmuştu. Rom, bu tatlıya karakterde hafif bir destek verdi, bu yüzden onu ekmeyi planlıyorsanız, yapmayın, çünkü eklenen o özel tadın kaybolmasını isteyeceğinizi sanmıyorum.

Fırından çıkar çıkmaz bu kış servis etmek için harika bir tatlı ve herkes buna bayılacak.

Karışık kış meyvesi “graten” tarifi

Mevsimler değiştiğinde ödüller de değişiyor ve bence bu, yaşadığımız her mevsimin tadını çıkarmanın bir parçası. Bu kış meyvesi grateni ile, soğuk aylarda yetişenlerin lezzetli bir fırında pişirilmiş yemekte tam olarak tadını çıkarıyoruz.

4 kişilik

Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 35 dakika | Toplam süre: 45 dakika

İçindekiler:

• 1 pound karışık mevsim meyveleri (1 clementine, 1 kivi, 1/2 elma, 1/2 armut, 1 muz, 1/4 nar, 1/3 su bardağı üzüm kullandım)
• 2 yemek kaşığı rom
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 3/4 su bardağı süt
• 1 vanilya fasulyesi, uzunlamasına ikiye bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış
• 4 yemek kaşığı toz beyaz şeker
• 3 yumurta, sarısı ve beyazı ayrılmış
• 1-1 / 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı dövülmüş badem
• Tarçın tozu (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Fırını 400 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Meyveleri soyun ve dilimleyin veya doğrayın, ardından bir kaseye koyun. Rom ve kahverengi şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Meyveleri yarım saat bekletin.
3. Küçük bir tencerede orta ateşte sütü ve vanilya tohumlarını kaynatın. Isıyı kapatın ve karışımı soğumaya bırakın.
4. Küçük bir kapta yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı beyaz şekeri krema kıvamına gelene kadar elektrikli bir karıştırıcı ile karıştırın. Yaklaşık 3 yemek kaşığı kaynamış süt ve unu azar azar ilave ederek karıştırmaya devam edin.
5. Kısık ateşte sütün içine azar azar karıştırarak topaklanmaları önlemek için manuel bir çırpma teli ile çırpın. Karışım kremsi hale gelene kadar kaynatın. Isıyı kapatın ve soğumaya bırakın.
6. Başka bir kapta yumurta aklarını elektrikli mikser ile kar gibi olana kadar çırpın. Kalan beyaz şekeri yavaş yavaş ekleyin.
7. Yumurta aklarını krema ile dikkatlice katlayın.
8. Meyveleri 4 (10 ons) ramekine dağıtın ve ardından kremayla doldurun. Üzerine bademleri serpin.
9. Meyveleri 8 dakika veya üst kısımları renk değiştirene kadar pişirin.
10. Kullanıyorsanız tarçın tozu serpin.
11. Sıcak servis yapın.

Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.

Daha fazla meyve tatlısı

meyve suşi
Sonbahar meyve salatası turtası
çilekli tiramisu