Bahar demek, önümüzde daha sıcak günler, dışarıda uzun yürüyüşler ve lezzetli bock biralar demek. Daha hafif biralar, özellikle kehribar renginden koyu renge kadar değişen ancak kış tarzı biralardan daha hafif bir tada ve tada sahip olan, ilkbahar için gelenekseldir. Bahar biraları için damağınızı, yiyecek eşleştirmeleri dahil, en iyi bahar biraları hakkında bu tatma notları ile hazırlayın.
Bahar biraları üzerine tatma notları.
Michelob AmberBock
Bu Amerikan tarzı bock bira koyu kahverengi bir renge ve zengin bir ceviz aromasına sahiptir. Orta gövdeli, hafif karamel tatlılığında ve ağızda yuvarlak dolgunluktadır. AmberBock, Alman mutfağının yanı sıra ızgara veya barbekü yemekleri ile de iyi uyum sağlar. Ayrıca zengin peynirler ve bitter çikolatalarla iyi çalışır. Lale şeklindeki bir bardak, lezzet ve aromaları ortaya çıkarmak için mükemmel bir formdur.
Samuel Adams Double Bock
Bu aynı zamanda bir Amerikan bock'udur, ancak Alman tarzında yapılmıştır. Parlak bakır rengine ve baharatlı karamel kokusuna sahiptir. Sammy Adams double bock dolgundur ve hafif bir tatlılık ile kremsi bir ağız hissine sahiptir. “Şişedeki yemek” olarak tanımlandı. En iyi 50 derece F'de servis edilir. Pilsner bardağında. Yiyecek eşleştirmeleri arasında ördek, bıldırcın ve domuz eti gibi zengin etler bulunur - aynı zamanda bu etler için marinatlar için mükemmel bir bileşendir. Cheesecake ve crème brulee gibi doyurucu tatlılar da bu biraya çok yakışıyor.
Sierra Nevada ESB
Bu erken ilkbahar birası, geleneksel İngiliz stilini yeni bir West Coast tarzı birayla birleştiriyor. Sierra Nevada ESB filtresizdir, ağzı daha dolgun hissettirir ve belirgin şerbetçiotu aromasını çalar. Hafif kırmızı renkte ve toprak tadındadır. Bu bira barbekü, Brie ve Gouda gibi tereyağlı peynirler ve domuz eti ve av eti gibi zengin etlerle harika uyum sağlar. Bira bardağı bu özel birayı servis etmek için en iyisidir.
müstehcen Maibock
Bu bira, küçük bir New Hampshire zanaat bira üreticisinden olmasına rağmen popülerlik kazanmış ve Doğu Kıyısı boyunca birçok bar veya mağazada bulunabilir. Orta gövdeli Maibock, daha açık kahverengi bir renktir ve şerbetçiotu ile biten devasa malt aroması sağlar. Ayrıca hafif tatlı bir tada sahiptir ve çok dengelidir. Bu bira en iyi Alman mutfağıyla birlikte, 45 derece F'de flüt veya Pilsner bardağında servis edilir.
Dogfish Kafa Imort Ale
Bu marka, yeni, sınırlı sürüm yaylı bira şaplak, tatlı ve karmaşıktır. Ardıç meyveleri, vanilya ve akçaağaç şurubu ile yapılır ancak dengeli bir tatlılık yayar. İngiliz ve Belçika tarzı biraların karışımı olan bu bira, kırmızımsı kahverengi bir renge sahiptir. En iyi 50 derece F'de servis edilir. ve bir bira bardağında veya snitterde, bu bira Asiago ve Parmesan gibi cevizli peynirlerle iyi uyum sağlar ve akşam yemeğinden sonra harika bir içkidir.
yerel git
Bölgenizde sunulan mevsimlik bahar biraları için yerel bira fabrikalarınızı ziyaret edin. Çoğu bira fabrikası mevsimlik biralar yapar ve size bunları denemeniz için yakın bir fırsat verir.
Bira hakkında daha fazlası
Zanaat bira satın almak için ipuçları
Şık bira ve peynir partileri
Serin ve ferahlatıcı bira kokteylleri
