Hepimiz sebzelerin sizin için iyi olduğunu ve meyvelerin antioksidanlarla dolu olduğunu biliyoruz, ancak ton balığı gözleri, çiğ ringa balığı ve balutun da ortalama sağlıklı bir yumruk içerdiğini biliyor muydunuz? Muhtemelen değil. Ve “gözler” denince çığlık atarak koşmadan önce bize açıklama şansı verin.
Ton balığı gözü yer misin?
garip ama sağlıklı yiyecekler
Hepimiz sebzelerin sizin için iyi olduğunu ve meyvelerin antioksidanlarla dolu olduğunu biliyoruz, ancak ton balığı gözlerinin ve çiğ ringa balığının da ortalama sağlıklı bir yumruk içerdiğini biliyor muydunuz? Muhtemelen değil. Ve “gözler” denince çığlık atarak koşmadan önce bize açıklama şansı verin.
Tabii ki bu liste muhtemelen sizi sıkacak ve muhtemelen öğle yemeğinizi kusmak istemenize neden olacak, ama bizi dinleyin! Bu tuhaf yiyecekler diğer birçok ülkede leziz olarak kabul edilir ve kalp-sağlıklı ve hastalıklarla savaşan antioksidanlarla doludur. O büyük öküz penisine hayır demeden önce, bir şans ver, mmk?
1
Durian
Durian, çoğu Güneydoğu Asya ülkesinde "meyvelerin kralı" dır, bu yüzden muhtemelen çoğumuz onu duymadık. Çoğu, çok, çok güçlü olan koku nedeniyle bunu biliyor. Yarısı onu sever ve kokuyu hoş kokulu ve tatlı olarak tanımlar ve yarısı kokuyu tamamen tiksindirici bulur. Yemek için kabuğu çıkarın ve tadını çıkarın (eğer dayanabilirseniz).
2
kimçi
Muhtemelen kimchee'yi duymuşsundur, ama ne olduğunu biliyor musun? Genellikle lahana olan fermente sebzelerdir ve genellikle tek başına veya tavukla birlikte servis edilir. Kore'de son derece popüler ve şimdi Batı Kıyısı'ndaki popüler restoranlarla dalga kazanıyor. Lezzetli olmasının yanı sıra, sizin için de iyi! Tam bir porsiyon C vitamini vardır, lif oranı yüksektir ve kalorisi çok düşüktür.
3
kan pudingi
Kulağa sağlıklı gelmediğini biliyoruz. Ama merak etme; Bu kanlı jelatinin büyük, titrek, korna sesi yüksek lif ve protein içeriğine sahiptir. Genellikle farklı türde kuru kanla (keçi, inek veya domuz gibi) yapılır ve çoğunlukla İrlanda ve İskoçya'da servis edilir.
4
çiğ ringa balığı
Bu ringa balığını çiğ yemek, kendi suyuyla çürümüş İskandinavya'da kaç kişinin yediğinden kesinlikle daha iyi, ama yine de yenmesi zor. Balıkları okyanusun hemen dışında gerçekten yiyemeyeceğiniz için, genellikle tuzlanır ve gerçekten “olgunlaşması” için birkaç gün bekletilir. Bu büyük bir akşamdan kalma tedavisidir; bu yüzden baş ağrısı dolu sabahlar için tezgahınızda birkaç tuzlu ringa balığı bulundurun.
5
Sığır beyni
Beyin yemeyi hayal edemiyorsanız, gerçekten duygusal, yumuşacık et jelatini yiyormuş gibi yapın. Ancak artı tarafta, neredeyse hiç tadı yok. Çoğu insan bir ton baharatla kızartır ve bir çörek üzerinde servis eder, bu da neredeyse bir burger yemek gibi olur. Sağlık tarafında, aslında vitaminler, mineraller ve bir ton antioksidanla yüklüdür. Ayrıca, sizi daha akıllı yapabilir. (Muhtemelen hayır ama.)
6
Buzağı ciğeri
Bir menüde dana ciğerini görseniz, muhtemelen onu güzel bir fileto veya burger olarak sipariş etmezsiniz, değil mi? Ama bize güvenin, bir parça dana ciğeri yemek sizin için düşündüğünüzden daha iyi. Karaciğer harika bir demir kaynağıdır ve bir enerji yükselticidir. Tadını sevmiyorsanız, kızartın ve patates püresi ile servis yapın.
7
kopi luwak
Çoğunlukla Endonezya'da bulunan bu zengin kahve, zengin bir tada, hoş bir aromaya ve genellikle kahvede bulunan acılık eksikliğine sahip, neredeyse 80 dolara mal olan tam bir lüks. Bu kahveyi biraz garip yapan şey, bir misk kedisinden veya küçük gövdeli bir kediden geçen (kakadan çıkmış gibi) kahve meyvelerinin çekirdeklerinden yapılmış olmasıdır. Tüm "kaka" olayını geçebilirseniz, aslında oldukça inanılmaz.
8
Morina karaciğeri yağı
Tadı ve morina karaciğeri gibi kokan yağı kim sevmez ki? Eğer üstesinden gelebilirseniz (koku sizi gözyaşlarına boğabilir), antioksidanlar, A ve D vitaminleri ve minerallerle doludur. Ayrıca, birçok balık yağı takviyesi gibi saçınız ve cildiniz için harikadır. Yağı idare edemiyorsanız, sadece hapı alın, yutması daha kolaydır (amaçlanan).
9
öküz penisi
Bunun neden garip olduğunu açıklamamıza gerek yok. Lorena Bobbitt değilseniz tabii. Bu, Uzak Doğu'da genellikle çiğ olarak servis edilir, ancak çiğ penisi idare edemiyorsanız (sizi biraz suçlamıyoruz), baharatlarla kızartın. Biraz kalamar tadında olacak.
10
ton balığı gözleri
Çünkü gerçekten, yemek yerken akşam yemeğinin veya atıştırmalıkların onlara bakmasını kim istemez ki? Göz küresi yeme düşüncesi bizim için biraz fazla dengesiz bir seri katil ama çoğumuz için bunlar en lezzetli gözler. Ton balığı gözleri yağlı, jöle benzeri dokularla doludur ve genellikle biraz sarımsak ve soya sosuyla kızartılarak servis edilir. Ayrıca yağlı omega asitleri ile doludurlar.
Dünyanın dört bir yanından en garip 10 yiyecek
Yemek yemeniz gereken ama muhtemelen yemediğiniz en iyi 10 yiyecek
En korkunç 10 yiyecek gerçeği
