Mutfak dolaplarınızda gizlenen bir fondü tencereniz var mı? O köpeğin tozunu alın - 1970'lerin akşam yemeği partisinin favorisi yine moda!
Moda tasarımcısı Rebecca Minkoff'un efsanevi fondü partileri düzenlediği söyleniyor. Bu retro parti fikri yine moda olabilir mi? Öyle umuyoruz. Bir fondü partisinin sosyal, etkileşimli doğası, her zaman eğlenceli bir ruh hali elde etmenize yardımcı olur. Ayrıca, ev sahibi için minimum hazırlık çalışmasıdır.
Bir peynir fondü partisi vermek ister misiniz? İşte bazı ipuçları:
Doğru fondü kabını kullanın
Peynir fondü için saksı seramiktir (çikolata fondü için de kullanabilirsiniz). Öte yandan, yağ, şarap veya et suyu fondü yapmak istiyorsanız, metal bir fondü kabı kullanmanız gerekir.
Isıyı düşük tutun
Fondüünüzü sıcak tutmalısınız, sıcak kaynatmayın. Genellikle bir tealight hile yapmak için yeterli enerji verir.
Bir dizi kepçe sağlayın
Klasik peynir fondü için biraz Fransız baget dilimleyin, ancak bir sebze tabağı da ekleyin. Altı kişilik bir masa için iki tabak hazırlayın (her iki taraf için bir tane), yemek masasında altıdan fazla misafiriniz varsa (böylece kimse kepçe için beceriksizce uzanmak zorunda kalmaz). Ayrıca, misafirlerinizin çift daldırma yapmamasına yardımcı olmak için, tüm sebzeleri ve ekmeği ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin, böylece bir daldırma yeterli olur ve misafiriniz tek lokmada yiyebilir.
Fondü'nün kol mesafesinde olduğundan emin olun
Yemek masanızın şeklini ve oturma düzenini ve her misafirin erimiş peynire dalmak için ne kadar uzağa ulaşması gerektiğini düşünün. Dört veya altı kişilik tipik bir masada konuklar fondü kabına kolayca ulaşabilirler. Konuk listeniz altı kişiden uzunsa, muhtemelen iki veya daha fazla fondü tenceresine ihtiyacınız olacaktır.
Fondü çatalları ve normal çatallar sağlayın
Tüm konuklara çift dalmanın hayır olduğunu bildirin. Ve onlara fondüye daldırmak için kullandıkları çatal bıçak takımının birlikte yediklerinden farklı olması gerektiğini hatırlatın. Yemek için fondü daldırma çatalından farklı bir çatala geçmek zahmetli olacaksa, belki Konukların daldırdıkları yiyecekleri dudak ve dil olmadan çatala değmeden yemeleri, tencere.
Daha fazla yemek ipucu ve tarifleri
Aile geceniz için parmak yemek fikirleri
Meksikalı bir fiesta atın
İleriye dönük Pazar brunch'ı
