Fat Salı için en sağlıklı 5 besi gıdası – SheKnows

Geleneksel Yağlı Salı yiyecekleri diyetinize gerçekten zarar verebilir - ancak yüksek yağlı yiyeceklerin tümü eşit yaratılmamıştır. Kilo vermeyen bu beş yüksek yağlı gıdadan birini veya hepsini şımartarak bu şenlikli günü gözlemlemek için üzerinize düşeni yapın - ya da vicdan azabı.

İlgili hikaye. Anti-inflamatuar Diyet Sizin İçin mi? Neden Denemeli ve Nasıl Başlamalısınız?

Fat Salı denilince aklınıza ne geliyor? Benim için şenlikli bir New Orleans hayal ediyorum Mardi Gras ayrıntılı kostümler, göz alabildiğine boncuklar ve gecenin ilerleyen saatlerine kadar süren partilerle geçit töreni yapın. Ancak bu kutlama günü, dini bir gözlem günü olarak ortaya çıktı. Fat Salı ya da Fransızca Mardi Gras, Katolik Lent mevsimi ile ilişkili oruç başlamadan önceki gece zengin, şişman yiyeceklerle kendinizi şımartmak için son günü işaretledi.

Krepler, kekler ve hamur işleri, yüksek yağ, nişasta ve şeker içeriği nedeniyle popüler Fat Salı yiyecekleridir. Bu yiyecekler ne kadar lezzetli olursa olsun, diyetinize büyük zarar verebilirler. Ancak tüm yüksek yağlı yiyecekler mutlaka sağlıksız değildir ve mutlaka kilo almaya da yol açmazlar. İyi yağlar, özellikle tekli doymamış ve omega-3 yağ asitleri, sağlıklı beslenme için gereklidir.

kalp sağlığı ve bağışıklık sistemi ve metabolizmanın verimli çalışması.

Bu Yağlı Salı günü diyetinizi sabote etmekle ilgilenmiyorsanız, devam edin ve bu beş kalp-sağlıklı yüksek yağlı gıdanın tadını çıkarın.

Zeytinyağı, HDL ("iyi") kolesterolü yükseltirken LDL ("kötü") kolesterolü düşürerek kalp sağlığını destekleyen tekli doymamış yağ asitlerinde son derece yüksektir. Zeytinyağı seçerken soğuk sıkım sızma zeytinyağı tercih edin. Soğuk sıkım sızma zeytinyağı daha az işlenir ve bu nedenle çok daha yüksek seviyelerde antioksidan içerir. Zeytinyağını sotelerken veya pesto sosları veya salata sosları yaparken kullanarak diyetinize zahmetsizce dahil edin.

Ceviz ayrıca tekli doymamış yağlarda yüksektir ve yüksek düzeyde omega-3 yağ asitleri içerir (bir fincanın dörtte biri, günlük önerilen omega-3 yağ asitleri değerinin neredeyse yüzde 100'ünü içerir!). Omega-3 yağ asitleri, vücut tarafından üretilemedikleri, ancak normal metabolik işlev için gerekli oldukları için esansiyel bir yağ olarak kabul edilir. Yulaf ezmesi, salata veya en sevdiğiniz sebze yemeklerine ekleyerek bu kalp-sağlıklı ağaç kuruyemişlerine yükleyin.

Avokadoyu benzersiz bir sağlıklı yiyecek yapan şey, yüksek yağ içeriğidir. Avokadonun önemli yağ içeriğinin yarısından fazlası, kalp hastalığı riskimizi düşürmeye yardımcı olan oleik asit formunda gelir. Diyetimize avokado eklemek, vücudun diğer gıdalardan aldığımız yağda çözünen bitkisel besinleri emmesine de yardımcı olur. Guacamole yapın, salatanıza ekleyin veya domuz eti, tavuk veya balıkla servis etmek için mango avokado salsa yapın.

Konu söz konusu olduğunda tüm balıklar eşit yaratılmamıştır. sağlıklı beslenme. Dünya sularının çoğunda yüksek düzeyde kirletici, böcek ilacı ve cıva bulunması nedeniyle, yemek için doğru balık türünü seçmek zor bir konu olabilir. Kirlenme riski düşük bir deniz ürünü olarak kabul edilen vahşi Alaska somonu, yemek konusunda kendinizi iyi hissedebileceğiniz bir balıktır. Özellikle yabani somon balığının besin açısından zengin deniz bitkileri yemesi nedeniyle, alışılmadık derecede yüksek miktarda omega-3 yağ asidi ve bir dizi başka besin içerir. Yabani somon mevsimi mayıstan eylüle kadar sürer, bu yüzden onu bulduğunuzda stoklayın. Yerel balık pazarınızda bulamıyorsanız, konserve Vahşi Alaska somonunu deneyin. Konserve ton balığına lezzetli ve sağlıklı bir alternatif sunar.

Aslında baklagil ailesinin bir parçası olan yer fıstığı, çok iyi bir tekli doymamış yağ kaynağıdır. Ayrıca iyi bir E vitamini, folat, protein ve magnezyum kaynağıdır. Ayrıca kırmızı şarapta bulunan güçlü bir antioksidan olan resveratrol sağlarlar. Sadece iki bileşen içeren organik fıstık ezmesi aldığınızdan emin olun: fıstık ve tuz. Sabahları tostunuzun üzerinde tadını çıkarın ya da tam tahıllı ekmek, organik fıstık ezmesi ve lezzetli bir konkord üzüm jölesi kullanarak klasik çocuk sandviçinin yetişkin bir versiyonunu yapın.

Sağlıklı yüksek yağlı gıdalar hakkında daha fazla bilgi

Sağlıklı yağlar açısından zengin tarifler
Diyetinizde daha fazla yağ alın!
Akdeniz diyeti: Zeytinyağlı kalp-sağlıklı tarifler