Nostaljik, karmaşık olmayan bir kahvaltı istiyorsanız, hiçbir şey tost makinesi böreği kadar isabetli olmayacaktır. İyi (ve kolay) olabilirler ama malzemeleri hiç okudunuz mu? Bu sonbahardan ilham alan ev yapımı balkabağı turta tost makinesi pasta tarifi ile çocukluğunuzun en sevdiğiniz, koruyucu içermeyen tadını çıkarın!


Bu lapa lapa turtalar, tıpkı bir parça balkabağı turtası gibi tadı (lapa lapa kabuk ve hepsi), sadece portatif, yemesi kolay bir tartta servis edilir! Artı, artık teknik olarak kahvaltıda pasta yiyebilirsiniz ve kimse sizi yargılayamaz.
balkabaklı tartlar
Tariften uyarlanmış Fırıncı Joy

Yaklaşık 9 hamur işi verir
İçindekiler:
Kabuğu için
- 2 fincan çok amaçlı un
- 1 yemek kaşığı beyaz şeker
- Bir tutam tuz
- 2 çubuk soğuk tereyağı, parçalar halinde kesilmiş
- 1 yumurta, çırpılmış
- 2 yemek kaşığı ayran
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- Fırçalamak için yumurta akı
Dolgu için
- 3/4 su bardağı kabak püresi
- 1 yumurta, çırpılmış
- 1 tatlı kaşığı kabak tatlısı baharatı
- 1/3 su bardağı esmer şeker
Talimatlar:
- Büyük bir karıştırma kabında un, şeker, tuz ve tarçını karıştırın. Bir pasta kesici kullanarak, karışım çok kaba kuma benzeyene kadar tereyağında kesin. Süt ve yumurtayı ekleyip hamuru iyice ıslatın.
- Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru yaklaşık altı kez veya bir araya gelmeye başlayana kadar yoğurun. İki büyük parçaya ayırın ve diskler oluşturun. Diskleri plastik sargıya sarın ve yaklaşık bir saat soğutun.
- Hamur soğuduktan sonra fırını 350 derece F'ye ısıtın. Unlu bir yüzeyde, hamuru yaklaşık dörtte bir inç kalınlığa kadar açın. Bir pizza kesici kullanarak hamuru yaklaşık 9 inç uzunluğunda ve 12 inç genişliğinde dikdörtgenler halinde kesin. Dokuz dikdörtgen elde edene kadar bu hamuru üçe bölün. İkinci hamur diski ile tekrarlayın.
- Kabak, tarçın, yumurta ve şekeri karıştırarak iç harcı hazırlayın. Bir dikdörtgen hamura yumurta beyazı sürün. Ortasına büyük bir iç harcı koyun ve ardından ilkinin üzerine ikinci bir hamur dikdörtgeni yerleştirin. Bir çatal kullanarak iki hamur parçasını kenarlarından birbirine kıstırın. Havalandırmak için hamurun üstüne birkaç küçük delik açın.
- Tartları hafifçe yağlanmış bir kurabiye tepsisine veya fırın tepsisine yerleştirin. Tartları buzdolabında yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra 25 dakika ya da altın rengi olana kadar pişirin. En sevdiğiniz krema ile buzlayın veya taze çırpılmış krema ile servis yapın.
Daha fazla balkabağı tarifleri
Boozy balkabağı turtası milkshake
3 Tatlı balkabağı tarifleri
Yavaş pişirilmiş balkabağı turtası tarifi