Ev yapımı köfte – Sayfa 2 – SheKnows

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis, Yaz Burgerlerine İtalyan Kıvrımı Verdi ve Ağzımız Sulandı

edamame köfte

8 porsiyon yapar

İçindekiler:

• 1/2 pound dondurulmuş edamame fasulyesi, çözülmüş
• 1 yemek kaşığı su, gerekirse daha fazla
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı susam yağı
• 1/4 su bardağı ekşi krema
• Tatmak için biber ve tuz
• 2 taze soğan, doğranmış
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı taze zencefil, kıyılmış
• Limon suyu
• 1, 12 onsluk paket hamur sarmalayıcıları
• 3 su bardağı sebze suyu

Talimatlar:

1. Bir tencereye suyu kaynatın ve edamame fasulyesini ekleyin; yumuşayana kadar pişirin ve iyice süzün; soğumaya bırakın.
2. Edamame, su, soya sosu ve susam yağını iyice birleşene ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda birleştirin, gerekirse daha fazla su ekleyin (çok sulu yapmayın).
3. Ekşi krema, tuz, karabiber, yeşil soğan, sarımsak, zencefil ve limon suyunu tamamen karışana kadar karıştırın.
4. Her bir sargıya yaklaşık 1 çay kaşığı dolum yapın, bir üçgene katlayın ve kenarları iyice kapatın.
5. Sargıları doldururken sebze suyunu bir tavada kaynatın; her seferinde birkaç köfte ekleyin ve yaklaşık 5 ila 7 dakika veya yumuşayana kadar pişirin; köfteleri oluklu bir kaşıkla çıkarın ve soğumaya bırakın; soya sosu ile servis yapın.
   click fraud protection

Kızarmış Domuz Köfte

8 porsiyon yapar

İçindekiler:

• 1/2 pound domuz eti
• 1/2 kilo lahana, doğranmış
• 1/2 yemek kaşığı taze zencefil, kıyılmış
• 1 yeşil soğan, doğranmış
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı susam yağı
• 1 yumurta, çırpılmış
• tatmak için tuz
• 1, 12 onsluk paket hamur sarmalayıcıları

Talimatlar:

1. Domuz eti lahana, zencefil, yeşil soğan, soya sosu, susam yağı, yumurta ve tuzla birleştirin; iyice birleştirilene kadar karıştırın.
2. Bir tavada yaklaşık 3 inç yağı 350 derece F'ye ısıtın.
3. Her bir ambalajın içine yaklaşık 1 çay kaşığı iç harcı dökün ve kenarları iyice kapatacak şekilde üçgen şeklinde katlayın; köfteleri tavaya koyun ve altın kahverengi olana kadar kızartın; oluklu bir kaşıkla çıkarın ve kağıt havluların üzerinde soğumaya bırakın; soya sosu, susam yağı ve zencefil karışımı ile servis yapın.

çikolatalı köfte

4 porsiyon yapar

İçindekiler:

• 1 fincan çok amaçlı un
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 çay kaşığı kakao tozu
• 1 yumurta
• 1/3 su bardağı tam yağlı süt
• 3 çay kaşığı tereyağı, eritilmiş
• 1 çay kaşığı vanilya

Talimatlar:

1. Unu şeker, tuz, kakao tozu, yumurta, süt, tereyağı ve vanilya ile bir kapta birleştirin.
2. Bir tavada suyu kaynatın ve çikolata karışımını bir yemek kaşığı kadar suya bırakın.
3. Köfteler sertleşene kadar köfteleri pişirin; köfteleri oluklu bir kaşıkla çıkarın ve soğumaya bırakın; çikolata sosu ile servis yapın.

Daha fazla Çin tarifleri

Çin Yeni Yılı Köfte ve Daldırma sosu
Çin yemeği tarifleri çıkarın
Çin Dim Sum Partisine Ev Sahipliği Yapın

Yorum Yap