en fazla restoranlar, ekmeğiniz tereyağ ile servis edilir. Ancak Londra'daki Michelin yıldızlı Restaurant Story'de müşterilerinin ekmek yeme şeklini değiştiriyorlar.
Ekmeğin meyve sularını temizlemek için kullanıldığı geleneksel İngiliz yemeği ekmek ve damlacıklarına akıllıca bir dokunuşla ve Pazar rostosundan elde edilen yağ, restoran dana içyağı şeklinde damlacıklar servis ediyor. mum.
Daha: Et pişirmek için bu ipuçlarıyla kızartmanızdan en iyi şekilde yararlanın
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Mum tereyağı 💛
@ tarafından paylaşılan bir gönderi yomikawei üzerinde
Yanında ikram ettiği ekmek de fena sayılmaz. Restoran Hikayesi şefi Tom Sellers Public Radio International'a anlattı “fermente elma ve kara pekmezden yapılan bir ekmek. Sonra yavaş pişirilmiş dana dili, tavuk jölesi ve yaban turpu turşusundan yapılan İngiliz usulü bir lezzetle tamamlanıyor.”
Daha:Şimdiye kadarki en gevrek cilt için bir Bundt tavasında tavuk nasıl kızartılır (VİDEO)
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
%100 dana YAĞINDAN yapılan mum ve küçük bir kap dana göbeği ekstra güç için "özü" birleştirir 💪🏽 #eatCLEAN #THINspiration
tarafından paylaşılan bir gönderi Adrienne Lai (@adriennalaima)
En iyi yanı, müşteriler oturduklarında masalarındaki mumun aslında yemeklerinin yenilebilir bir bileşeni olduğunun farkında değiller. Sizi bilmem ama bir garson ekmeğimin üzerine eriyen bir mum damlatmamı söylese, hemen müdürle konuşmak isterim. Ancak, Restaurant Story'nin peri masalından çıkmış gibi görünmesini sağlayan bunun gibi eğlenceli dokunuşlardır. Applebee'de birisi sana böyle bir şey çekmeye çalışırsa, sağlıklı bir miktara tutunurum. şüphe).
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Dana damlayan mum 🍞
tarafından paylaşılan bir gönderi Kesini Pongtanazat (@aoiaoii) üzerinde
Neyse ki yemeğin bir tahminini kendiniz denemek için Londra'ya uçmak zorunda değilsiniz. İngilizler bifteklerini sevebilir ama burada Amerika'da domuz pastırması kraldır. David Burke'ün Chicago'daki Primehouse'u pastırma yağı, jelatin, baharat ve sirke ile yapılan pastırma mumları tarifini paylaştı. Bir sonraki akşam yemeğinizde mumu yakabilir ve ekmeğinizin üzerine erimiş “balmumu” damlatmaya başladığınızda misafirlerinizin şok olmuş ifadelerini izleyebilirsiniz.
Daha:Enginarlı dip ekmek
