Gözlemenizle süslü olmak ister misiniz? Bu patlıcan, çam fıstığı ve vişneli gözleme, herhangi bir misafiri etkileyeceğinden emin.
Yemek yapma düşüncesinin beni tamamen tükettiği geceler oluyor. Bazen mutfağa girip birlikte bir şeyler atabiliyorum ve diğer geceler yemek siparişi vermek için doğrudan telefona geçiyor. Bu basit gözleme tarifi, kocamın bir gece geçirdiği bir fikirden geldi. Etrafta fazladan birkaç parça gözleme vardı, bu yüzden sebzeleri dilimlemeye ve sadece bir tutam peynirle ekmeğin üzerine yığmaya başladı. Onları fırına attık ve dev bir tarafı taze böğürtlenle sıcacık sıcacık yedik. Ekmek, peynir, sebze ve meyve tamamen birlikte çalıştı. Bu yüzden onları ayrı tutmak yerine hepsini bir araya getirdim. Yeni favori öğle yemeğinize, akşam yemeğinize ve hatta kokteyl partisi mezelerinize merhaba deyin.
Patlıcanlı, çam fıstıklı ve vişneli gözleme pizza tarifi
verim 2
İçindekiler:
- 2 (12 inç) parça gözleme veya naan ekmeği (fırın bölümünde bulunur)
- Zeytin yağı
- Sarımsak tozu
- 1 su bardağı rendelenmiş peynir (Ben colby jack kullandım)
- 1 adet bebek patlıcan, ince dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı Bing kirazı, çekirdekleri çıkarılmış ve ikiye bölünmüş
- 1/4 su bardağı çam fıstığı
Talimatlar:
- Fırınınızı 425 derece F'ye önceden ısıtın ve parşömen kağıdıyla fırın tepsisini hizalayın.
- Gözlemenizi zeytinyağı ile fırçalayın ve istediğiniz miktarda sarımsak tozu serpin.
- Her gözleme üzerine 1/4 fincan peynir serpin ve üstüne patlıcan ve kiraz dilimleri koyun.
- Her bir gözleme dilimini kalan peynirle doldurun, pizza başına 1/4 fincan.
- Fırına koyun, yaklaşık 5 dakika pişirin, çıkarın ve dolmalık fıstıklarla süsleyin. Pizzaları tekrar fırına koyun ve 5 ila 7 dakika daha veya ekmek gevrekleşip peynir eriyene kadar pişirin.
- İster yemek olarak tüketin, ister küçük parçalara ayırarak meze olarak servis edin.
Daha fazla gözleme pizza tarifleri
Hawaii barbekü tavuk gözleme pizza
Humus ve kavrulmuş domatesli gözleme
Balzamik çilek ve keçi peynirli gözleme pizza
