Pazar akşam yemeği: Izgara biftek fajita – SheKnows

Cızırtılı fajita her zaman bir tedavi vardır! Izgara biftek fajitaları için bu Pazar akşam yemeği tarifi, ailenizi eğlenceli bir yemek için bir araya getirecek.

İlgili hikaye. Kolay bir İtalyan ziyafeti için hızlı ev yapımı marinara ile tavada köfte yapın

Fajita pişirmenin cızırtılı sesi kulaklara müzik gibi gelir (mutfağı dolduran harika aromadan bahsetmiyorum bile)! Izgara biftek fajitaları için bu Pazar akşam yemeği tarifi ile masaya da lezzet katın. Bu yemeğin yapımı kolaydır ve yemeğinize şenlikli bir hava katar.

ızgara biftek fajita tarifi

4 kişilik

İçindekiler:

Marine için

• 2 çay kaşığı pul biber
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1 limon suyu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Fajitas için

• 1 kiloluk yan biftek
• 1 büyük kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri ve zarı çıkarılmış ve uzun şeritler halinde kesilmiş
• 1 büyük yeşil dolmalık biber, tohumları ve zarı çıkarılmış ve uzun şeritler halinde kesilmiş
• 1 büyük beyaz soğan, uzun şeritler halinde kesilmiş
click fraud protection
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, bölünmüş
• Tatlandırmak için tuz ve karabiber
• 2 avokado, soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış ve şeritler halinde kesilmiş
• 1/2 bardak ekşi krema
• 2 kireç kama şeklinde kesilmiş
• 4-6 (6 inç) ekmeği

Talimatlar:

Marine için

1. Bir kapta, tüm marine malzemelerini birleştirin ve birleştirmek için çırpın.
2. Turşuyu ikiye bölün ve 2 büyük sızdırmaz plastik torbaya ekleyin.
3. Bifteği bir torbaya, dolmalık biberleri ve soğanı diğerine koyun. Hem bifteği hem de sebzeleri kaplamak için marine sosuna hafifçe masaj yapın.
4. En az 30 dakika soğutun.

Fajitas için

1. Biftek, pişene kadar her iki tarafta birkaç dakika orta-yüksek ateşte ızgara yapın. FDA, bir gıda termometresi ile ölçüldüğü gibi 145 derece F'nin taze sığır eti için minimum güvenli iç sıcaklık.
2. Biftek dinlenmeye bırakın ve folyo ile gevşek bir şekilde örtün. Bu arada, orta-yüksek ateşte bir dökme demir tavaya (veya başka bir ağır tavaya) 1 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin.
3. Sebzelerin yarısını ekleyin ve yumuşayana ve kömürleşene kadar pişirin. Sebzeleri çıkarın ve kalan yağ ve sebzelerle tekrarlayın.
4. İkinci parti bittiğinde, ilk partiyi tekrar tavaya ekleyin ve birleştirmek için fırlatın. Tatmak için hafifçe tuz ve karabiber serpin.
5. Bifteği ince şeritler halinde dilimleyin ve sebzelerle birlikte atın. Karışımı tortilla, avokado, limon dilimleri ve ekşi krema ile servis edin.

Pazar günü cıvıl cıvıl!

Daha fazla Pazar akşam yemeği tarifleri

domuz eti Milanese
Karides, yeşil fasulye ve kuskus salatası
Roka pestolu ve ızgara tavuklu makarna