Lezzetli ve basit bir tarif, ince tavuk pirzola prosciutto ve taze balzamik kuşkonmaz mızraklarıyla sarılır.
İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı
Yaz boyunca neredeyse her gece kuşkonmaz yiyebilirim. Neyse ki tatlı kocam kuşkonmaz takıntımı umursamıyor ve önüne ne koyarsam onu yiyor. Bu balzamik kuşkonmaz dolgulu tavuk, sebzelerinizi ve etinizi tek bir lokmada almanın mükemmel bir yoludur. İnanın bana, tavuk, lezzetli İtalyan etleri ve kuşkonmaz hayranıysanız, bu yemek tam size göre.
Kuşkonmaz tarifi ile doldurulmuş prosciutto sarılmış tavuk ruloları
4 kişilik
İçindekiler:
- 16 büyük kalem boyutunda kuşkonmaz mızrağı, uçları kesilmiş
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- 2 çay kaşığı sızma zeytinyağı
- Tatmak için biber ve tuz
- Sarımsak tozu, tadı
- 4 büyük tavuk pirzola
- 8 ince dilim prosciutto
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın.
- Fırına uygun büyük bir tavaya kuşkonmaz, sirke ve zeytinyağını ekleyin. Tuz, karabiber ve sarımsak tozu ile tatlandırın. Kuşkonmaz yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 3 dakika orta-yüksek ateşte pişirin.
- Tavuk pirzolalarını dizip tuz, karabiber ve sarımsak tozu ile tatlandırın.
- Kuşkonmaz mızraklarını tavuk pirzolalarının ortasına ekleyin ve tavuk pirzolalarının kısa kenarlarını kuşkonmazın üzerine getirin.
- Pirzolaları her biri 2 parça prosciuttoya sarın. Prosciutto'yu tavuğun etrafına sarılı kalacak şekilde sabitlemek için bir kürdan kullanın.
- Tavuk paketlerini dikkatlice alın ve kuşkonmazı pişirmek için kullandığınız tavaya geri ekleyin.
- Tavayı fırına koyun ve tavuk tamamen pişene kadar yaklaşık 25 ila 30 dakika pişirin. Tavuğun pişirme süresi, pirzolaların kalınlığına bağlı olacaktır.
Daha fazla tavuk tarifleri
Tek tavada kişnişli limonlu tavuk yemeği
Tek kap tavuk enchilada makarna
Yüklü fırında patates tavuk güveç
