Ekmek dolması bıktınız mı? Biz de öyle alıyoruz. Bu yüzden doldurmaya biraz ara vermek için yabani pirinçlere dönüyoruz ve tatil masasına yeni bir vegan garnitür getiriyoruz. Bu yabani pirinç tarifi mükemmel sıcak servis edilir, ancak aynı zamanda kahvaltıda veya buzdolabından bir aperatif olarak yemeyi de biliriz.
Ekmek dolması bıktınız mı? Biz de öyle alıyoruz. Bu yüzden doldurmaya biraz ara vermek için yabani pirinçlere dönüyoruz ve tatil masasına yeni bir vegan garnitür getiriyoruz. Bu yabani pirinç tarifi mükemmel sıcak servis edilir, ancak aynı zamanda kahvaltıda veya buzdolabından bir aperatif olarak yemeyi de biliriz.
İlgili hikaye. Vegan Paskalya Menüsü
Tatil Yabani Pirinç
8 kişilik
İçindekiler:
-
T
- 1-1 / 2 su bardağı yabani pirinç, geceden suya batırılmış, süzülmüş
- 6 su bardağı su
- 1 büyük kereviz sapı, doğranmış
- 1 büyük havuç, doğranmış
- 1 mango veya portakal, soyulmuş, doğranmış
- 4 adet yeşil soğan, dilimlenmiş (yeşil ve beyaz kısımları)
- 1 su bardağı kurutulmuş kızılcık
- 1 su bardağı şekerlenmiş ceviz, doğranmış
- 3 yemek kaşığı ince doğranmış taze maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- Cömert tutam tuz
- Tatmak için taze çekilmiş karabiber
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Yüksek ateşte büyük bir tencerede yabani pirinç ve suyu birleştirin. Kaynatın, ısıyı en aza indirin, örtün ve 35 dakika veya pirinç yumuşayıncaya ve açılıncaya kadar pişirin. İnce gözenekli bir elekte iyice süzün ve ardından pirinci tekrar tencereye aktarın.
- Birleştirmek için iyice savurarak kalan malzemeleri ekleyin. Orta ateşte ısıtın, sık sık karıştırın. Sıcak servis yapın.
T
Daha lezzetli vegan garnitür tarifleri!
