Bu dünyada iki tip insan vardır. Şükran Günü'nde, çocukken kendilerine sunulan yemekler dışında bir şey yapmayı reddedenler var - Soba Üstü doldurma ekibi, eğer olacak - ve tatili bir deneme şansı olarak kullananlar var (bunlar kaz yerine kaz servisi yapmak gibi çılgınca şeyler yapan insanlar. Türkiye). Ve tatil için tam zamanında, eski grubun gözünde tamamen iğrenç olacak, ancak ikincisine hoş bir yeni gelen yeni bir tür balkabağı turtası var. konuşuyoruz balkabağı turtasını temizle.
Daha:Tatilinizi Tamamen Kurtaracak 20 Paleo Şükran Günü Tarafı
Minyatür tatlı, saatlerce süren destansı tadım menülerinde yemeklerin sınırlarını zorlamasıyla tanınan Chicago'daki ünlü restoran Alinea'da servis ediliyor.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Simon Davies (@simon.a.davies) tarafından paylaşılan bir gönderi
Berrak balkabağı turtası, görünüşe göre, balkabağı püresini azaltırken açığa çıkan buharı toplayarak yapılan konsantre bir balkabağı özü olan balkabağı distilatıyla yapılır. Güçlü bir balkabağı aromasına sahip ancak renksiz bir görünüme sahip bir ürünle karşı karşıyasınız. Videodaki yorumcuların çoğu, şefin deniz yosunundan yapılan ve jelatinden daha hafif sertleşen agar agar kullandığını tahmin ederek, distilat daha sonra "zar zor" jelleşir.
Daha:Alternatif Şükran Günü Yemeği Fikirleri - Çünkü Herkes Türkiye'yi Sevmiyor
Gerisi oldukça basit - görünüşe göre geleneksel bir kabuk ve üstünde bir damla krem şanti var.
Çoğumuzun Alinea'da akşam yemeğine bırakacak yüzlerce doları olmasa da, Şükran Günü'nde diğer herkesin neler yaptığını görmek ilham verici. Muhtemelen benzer bir tatlıyı, meyve suyuyla sıkılmış balkabağı ve jelatin kullanarak, geleneksel muhallebi bazlı bir pastadan daha hafif bir seçenek olacak bir şey yaratmak için yeniden yaratabilirsiniz. Ve tatlıyı hafife aldığınızda, bu, istediğiniz kadar fazladan doldurma yardımına sahip olabileceğiniz anlamına gelir, değil mi?
