Glutensiz Cuma: Otlu krutonlu kolay soğan çorbası – SheKnows

Çorba için harika bir zaman! Bir kutudaki standart şeylere bağlı kalmayın. Bunun yerine, otlu krutonlu soğan çorbası gibi harika, glütensiz seçenekleri keşfedin.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Glutensiz Limonlu Haşhaş Somunu, Tüm Bu Tatil Ücretinden Sonra Parlak ve Lezzetli Bir İkramdır

Fransız soğan çorbasına aşina olabilirsiniz - birçok restoranda servis edilen klasik yemek, eritilmiş, yapışkan peynirle tepesinde. Bu glutensiz soğan çorbası tarifi benzerdir ve yapımı oldukça kolaydır. yapmak için bu SheKnows tarifini kullanın. glutensiz otlu kruton çorbayı doldurmak için. Bu yemeğe bayılacaksınız!

Kolay soğan çorbası

Not: Gluten, ketçaptan soya sosuna, şeker ve baharatlara kadar birçok farklı gıda ve üründe bulunabilir. SheKnows.com bu tariflerin glütensiz olduğundan emin olmaya çalışırken, bu tarifler için kullandığınız tüm gıda ve gıda ürünlerinin içerik etiketlerini dikkatlice okuyun ve bunların da glütensiz olduğundan emin olun.

4-6 kişilik

İçindekiler:

• 5 orta boy beyaz soğan, soyulmuş ve dörde bölünmüş
click fraud protection
• 2 büyük havuç, soyulmuş ve 2 inçlik parçalar halinde kesilmiş, ardından ikiye kesilmiş
• 2 diş sarımsak
• 3 su bardağı glutensiz sebze suyu
• 1/2 bardak kuru beyaz şarap
• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• 1/4 fincan ağır krema
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• Tatmak için biber ve tuz
• Tepesi için 6 ons rendelenmiş Gruyere veya İsviçre peyniri
• Glutensiz otlu kruton, tepesi için

Talimatlar:

1. Fırınınızı 410 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Soğanları, havuçları ve sarımsağı geniş bir kaseye koyun ve zeytinyağı, biraz tuz ve karabiberle karıştırın. Bir fırın tepsisine fırına koyun ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 25 dakika pişirin.
3. Pişirmeyi bitirdiğinizde sebzeleri büyük bir çorba tavasına koyun ve şarap, et suyu ve kekik ekleyin.
4. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin ve kapağı kapalı olarak yaklaşık 30 dakika pişirin.
5. Karışımı baharatlayın, ardından çorbayı pürüzsüz olana kadar dikkatli bir şekilde karıştırmak için bir daldırma blenderi kullanın (normal bir blender kullanabilir ve gruplar halinde karıştırmak için çalışabilirsiniz).
6. Ağır kremayı yavaş yavaş karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Bireysel kaselerde servis yapın ve her kişinin çorbayı peynir ve glütensiz otlu krutonlarla doldurmasına izin verin.

Bu basit ve lezzetli çorba ideal!

Daha fazla glutensiz tarifler

Glutensiz tavuk çorbası
Enginar-ıspanaklı frittata
Kolay sosis ve karides bamya