Glutensiz Cuma: Kabak ve havuçlu omlet – SheKnows

İster kahvaltı, öğle veya akşam yemeği yapıyor olun, kabak ve havuçlu omlet, Glutensiz harika bir Cuma yemeği yapar!

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Glutensiz Limonlu Haşhaş Somunu, Tüm Bu Tatil Ücretinden Sonra Parlak ve Lezzetli Bir İkramdır

Bu, hazırlaması kolay bir yemektir! Sadece bu değil, kabak ve havuçlu omlet de proteinle doludur ve yemeğe sebze eklemenin harika bir yoludur. Omletin içine gizlenmiş kabak ve havuç harika bir tat, doku ve lezzet katıyor.

Not: Gluten, ketçaptan soya sosuna, şeker ve baharatlara kadar birçok farklı gıda ve üründe bulunabilir. SheKnows.com bu tariflerin glütensiz olduğundan emin olmaya çalışırken, bu tarifler için kullandığınız tüm gıda ve gıda ürünlerinin içerik etiketlerini dikkatlice okuyun ve bunların da glütensiz olduğundan emin olun.

Kabak ve havuçlu omlet tarifi

2 kişilik

İçindekiler:

• 3 büyük yumurta
• 1/3 su bardağı doğranmış yeşil kabak
• 1/3 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1/2 çay kaşığı kuru kekik
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
click fraud protection
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri, ayrıca garnitür için daha fazlası

Talimatlar:

1. Orta boy bir kaseye yumurtaları ekleyin ve iyice çırpın. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyip tekrar karıştırın.
2. Yumurtalara kabak, havuç, sarımsak ve Parmesan peynirini ekleyin ve karıştırmak için karıştırın.
3. Orta-yüksek sıcaklıkta 8 inçlik bir sote tavaya (yapışmaz tavalar iyi çalışır) zeytinyağı ekleyin.
4. Zeytinyağı sıcakken yumurta karışımını tavaya ekleyin, böylece eşit bir şekilde dağılır. Karışımı karıştırmayın. Bunun yerine bir dakika bekletin, böylece yumurtaların alt kısmı sertleşmeye başlar.
5. Karışımı biraz itmek için kauçuk bir spatula kullanın, böylece tüm sıvı tavanın sıcak yüzeyine yayılır. Yapışmaması için omletin kenarlarını hafifçe gevşetmek için spatulayı kullanın.
6. Yumurtaların 2-3 dakika pişmesine izin verin, ardından spatulayı kullanarak omletin yarısını dikkatlice kendi üzerine katlayın. Bir dakika kadar bekleyin, ardından omleti dikkatlice servis tabağına kaydırın.
7. İsterseniz Parmesan peyniri ve daha fazla tuz ve karabiber ile süsleyin. Sıcak servis yapın.

Yumurta, Glutensiz Cuma yemeğine olağanüstü bir katkıdır!

Asya usulü erişte ve karides
Otlu kruton ile soğan çorbası
Enginar-ıspanaklı frittata