Döndürmeye, bulamaç yapmaya ve harika bir glütensiz yemeğin tadını çıkarmaya hazırsanız, Asya usulü erişte ve karides için bu tarifi denemek isteyeceksiniz. Hazırlaması çok kolay ve lezzetleri sizi memnun edecek!
Asya usulü erişte ve karides gibi glütensiz bir tarifin güzelliği, onu kendinize göre özelleştirebilmenizdir. Lahana kullanmak istemiyorsanız, Çin lahanası ile değiştirin. Kereviz havasında değil misiniz? Su kestanesi kullanın. Mantarları seviyorsanız, elbette ekleyin!
Glutensiz bir yaşam tarzı izliyorsanız, erişte yemeklerinizi yasaklamak zorunda değilsiniz. Annie Chun'un Tüm Doğal Asya Mutfağı çeşitli çeşitlerde glutensiz erişte sunar. NS glutensiz Pad Thai Brown Rice Noodle kalın ve uzundur, bu da onları bu tarif için mükemmel kılar. Soğuk bir gecede, buharı tüten bir kase erişte ile karıştırılmış karides ve en sevdiğiniz sebzelerden daha rahatlatıcı ne olabilir?
Asya usulü erişte ve karides
Not: Gluten, ketçaptan soya sosuna, şekerleme ve baharatlara kadar birçok farklı gıda ve üründe bulunabilir. SheKnows.com bu tariflerin glütensiz olduğundan emin olmaya çalışırken, bu tarifler için kullandığınız tüm gıda ve gıda ürünlerinin içerik etiketlerini dikkatlice okuyun ve bunların da glütensiz olduğundan emin olun.
4-6 kişilik
İçindekiler:
- 8 ons Annie Chun'un Glutensiz Pad Thai Brown Rice Noodles'ı
- 10 ons dondurulmuş karides, çözülmüş, kuyrukları alınmış, karidesleri kurutun ve tuzlayın.
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 10 ons lahana, sapları çıkarılmış ve 3 inçlik parçalar halinde yırtılmış (kıvırcık lahanadan daha az sert olduğu için kıvırcık olmayan lahana çeşidini kullanın)
- 1 kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
- 1 küçük soğan, ince dilimler halinde kesilmiş
- 2 kereviz sapı, doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı taze zencefil, soyulmuş ve rendelenmiş
- 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 2 bardak ılık, glutensiz sebze suyu
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1/4 çay kaşığı tuz, karidesleri baharatlamak için
Talimatlar:
- Paket talimatlarına göre kuru erişteleri 8-10 dakika veya yumuşayana kadar sıcak suda bekletin, ardından süzün ve bir kenara koyun.
- Zeytinyağını büyük, ağır bir tavada ısıtın veya orta ateşte ısıtın. Yağ kızınca soğanı ve kerevizi atın ve soğanlar yumuşayıncaya kadar 3-4 dakika pişirin.
- Lahana, kırmızı dolmalık biber, sarımsak, zencefil, karabiber ve kırmızı biber pullarını ekleyin ve lahana soluncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika iyice karıştırarak pişirin.
- Et suyunu karışıma ekleyin, kaynatın ve yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
- Karidesleri ve erişteleri ekleyin, iyice karıştırın ve karidesler pembeleşip iyice pişene kadar pişirin.
- Karışımı servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın.
Kalbinizin içeriğine göre döndürün!
Daha fazla Glutensiz yemek tarifleri
Kolay, glutensiz soğan çorbası ve otlu kruton
Darı ve sebzeli patlıcan tekneleri
Mascarpone, elma, yaban mersini ve ballı kahvaltı simitleri
