İzci Kız kurabiyelerini bir sonraki kişi kadar seviyoruz - ve özellikle Tagalongs'u, o çikolatalı ve fıstık ezmeli köfteleri seviyoruz. Ama bu kurabiyelerin sihirli bir şekilde fıstık ezmesi dolgulu, çikolata sırlı kurabiyelere dönüştüğünü hayal edin. çörek. Aklınız karıştı, değil mi? Bizim de! Arkadaşlar, bu ağız sulandıran tarif sayesinde kendi sıcak küçük elinize bir Tagalongs çörek koyabilirsiniz.
Daha: Ağzınızın suyunu akıtmaktan kendinizi alamadığınız 19 çörek (FOTOĞRAFLAR)
Tagalong çörek tarifi
Marissa Pintor'un tarifi
2 düzine verim
İçindekiler:
çörekler için
- 7 su bardağı Hasat Kral unu
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı koşer tuzu
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 2 yumurta
- 1 çubuk tereyağı (küp küp doğranmış)
- Süslemek için Tagalong kurabiyeleri
Çikolata sosu için
- 1 çubuk tereyağı
- 1/2 su bardağı tam yağlı süt
- 1/4 su bardağı hafif mısır şurubu
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı sütlü çikolata (yüzde 38)
- 3-1 / 2 su bardağı pudra şekeri, elenmiş
Fıstık ezmesi dolgusu için
- 2 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı tuz
- 4-1 / 2 bardak tam yağlı süt
- 1-1/4 su bardağı krema
- 2 su bardağı fıstık ezmesi
- 1 su bardağı beyaz çikolata
Daha:Homer Simpson'ın bize çörekler hakkında öğrettiği 15 şey
Talimatlar:
çörekler için
- Tüm kuru ve ıslak malzemeleri 2 dakika 1. Hızda karıştırın.
- 7 dakika 2. Hızda devam edin.
- Tereyağı ekleyin ve 7 dakika daha 2 Hız karıştırın.
- Hamuru yağlanmış bir kaba alıp 1 saat mayalandırın.
- Hamur tabakasını 1 inç kalınlığa kadar yuvarlayın.
- Halka kalıpla kesin ve 45 dakika ile 1 saat arası mayalandırın.
- 375 derece F'de kızartın ve doldurmadan ve sırlamadan önce soğumaya bırakın.
- Büyük bir kapta şeker, mısır nişastası ve tuzu birleştirin.
- Süt, krema ve şeker karışımını birlikte çırpın.
- Büyük bir sos tenceresine aktarın ve orta ateşte kaynayana kadar çırpın.
- Karışım kalınlaşana kadar sürekli çırpın.
- Fıstık ezmesini ve beyaz çikolatayı ekleyip tekrar koyulaşana kadar pişirin.
Çikolata sosu için
- Tereyağı, hafif mısır şurubu ve vanilyayı bir sos tenceresine tereyağı eriyene kadar orta ateşte koyun.
- Kısık ateşte çikolatayı ekleyip eriyene kadar çırpın.
- Ocağı kapatıp pudra şekerini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Şekeri pürüzsüz olana kadar karıştırmak için daldırma blender kullanın.
- Çörekleri fıstık ezmesi dolgusu ile doldurun, çikolata ile süsleyin, ardından Tagalong'ları üstüne ufalayın.
Daha: Bir çörek ile yapabileceğiniz 17 harika şey (FOTOĞRAFLAR)
Marissa Pintor, restoranında Fox Restaurant Concepts ile bir pasta şefidir. Henry Phoenix'te.
