Kabak soslu bu sosisli makarna tarifi, yapması kolay bir yemektir - baştan sona 30 dakikadan az sürer. Ayrıca, lezzetler evinizin kesinlikle harika kokmasını sağlayacaktır. Ailem bu yemeği çok sevdi ve şimdiden onlar için tekrar yapmamı istiyorlar.
Tatlı biber veya soğan hayranı değilseniz, bunları farklı sebze seçenekleriyle değiştirebilirsiniz. İşe yarayacak diğer bazı sebze veya meyveler, pişmiş ıspanak, doğranmış elma, yeşil biber veya bir çeşit kabaktır. Bu makarnayı ceviz gibi kıyılmış fındıklarla da doldurmayı tercih edebilirsiniz. Bu yemekte yaratıcılığınızı kullanarak ve bazı malzemeleri değiştirerek haftanın her gecesi aynı tabanı (makarna, balkabağı ve sosis) kullanarak farklı bir akşam yemeği yiyebilirsiniz.
Kabak ve sosisli makarna tarifi
4-6 kişilik
İçindekiler:
- 1 pound makarna - penne makarna kullandım
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 pound Jimmy Dean Orijinal Sosis Ufalanıyor
- 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
- 1 orta boy soğan, ince doğranmış
- 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 1 sarı dolmalık biber, doğranmış
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı konserve kabak
- 1/2 bardak ağır krema
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- Tuz ve biber
- Taze rendelenmiş Parmesan peyniri
Talimatlar:
- Bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve içindeki sosisleri kızartın. Sosisleri kağıt havlu serili tabağa aktarın. Tavadan yağı boşaltın ve tavayı ocağa geri koyun.
- Kalan yemek kaşığı yağı ve ardından sarımsak, kırmızı biber, sarı biber ve soğanı ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar soteleyin.
- Tavuk suyu ve balkabağı ekleyin ve birleştirmek için karıştırın, sosu bir baloncuk haline gelene kadar karıştırın. Sosisleri tavaya geri koyun, ısıyı azaltın ve yoğun kremayı karıştırın.
- Sosu hindistan cevizi, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Sosu kalınlaştırmak için karışımı 5 ila 10 dakika pişirin.
- Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin ve ardından süzün.
- Makarnayı pişirdiğiniz tencereye geri alın ve sosisli kabak sosunu makarnanın üzerine dökün.
- Parmesan peyniri ile makarnayı doldurun ve tadını çıkarın.
Bu yazı Jimmy Dean tarafından desteklenmiştir.
Daha fazla kabak tarifleri:
29 Tatlı ve tuzlu kabak tarifleri
3 Pastasız Şükran Günü balkabağı tatlıları
Peekaboo kabaklı kek