Okul günleri hemen köşede. Matematik ve fen dersleriyle birlikte okul öğle yemekleri ve şeker, yağ ve rafine karbonhidratlarla dolu otomat atıştırmalıkları geliyor. Tam da çocuklarına yemek yedirirken ve zevk almak sağlıklı bir diyet, gazlı içeceklerin cazibesine geri dönecek, arkadaşlarıyla tatlılar paylaşacak ve rafine karbonhidratlara aşırı yüklenecekler. Çocuklar okulda çok fazla şekerle çevriliyken sağlıklı bir diyet yiyebilirler mi? İşte onları sağlıklı tutmak ve diyetlerini yolunda tutmak için birkaç ipucu.
Konuş
New York City'deki The Calhoun School'daki öğle yemeği seçimleri bir zamanlar “gri gizemli madde” veya peynirli simit içeriyordu. Ancak veliler bir değişiklik talep etti ve okulun endüstriyel yemek servisinin yerini Fransız Şef Robert Surles, diğer adıyla Şef Bobo aldı. Şef Bobo'nun hedefleri iddialıydı: Çocukların gerçekten yiyeceği taze, sağlıklı ve lezzetli yiyecekler sunmak.
Menüsünde taze ev yapımı çorbalar, taze meyve ve sebzelerle dolu bir salata barı ve portakal soya soslu somon veya vejeteryan yaz roll-up gibi sağlıklı mezeler yer alıyor. Şef Bobo kilerinden mısır şurubunu kaldırdı, öğle yemeği içeceği olarak suyu teşvik etti ve çocuklara hazırladığı yiyecekleri öğretmek için sınıflara gitti.
Başlangıçta çocuklar bu ücrete direndiler, ancak çok geçmeden onları kazandı ve ebeveynleri karnabahar çorbası tarifi için yalvarmaya başladı! Şef Bobo'nun tamamen doğal, sağlıklı menüsü, yerini aldığı endüstriyel catering şirketinin maliyetlerini hala aşamadı. Okullarının öğle yemeği programını iyileştirme konusunda velilere tavsiyesi, “Bir araya gelin ve daha sağlıklı yiyeceklerde ısrar edin. Hala anlamazlarsa, sandığın gücünü kullanın” dedi.
Paketle
Çocuğunuzun öğle yemeğini paketlemek, çocuğunuzun sağlıklı yiyeceklere erişimini sağlamak için en kolay seçenek olabilir. ama bu onu yiyeceğini garanti etmez ve arkadaşlarının atıştırmalıklarını başkalarıyla paylaşmayacağı anlamına gelmez. ona.
Alabama, Fruithurst'ten Beth Bentley bu sorunu ilk elden biliyor. Dokuz yaşındaki kızı Jerica, öğle yemeğinde arkadaşlarıyla paylaştığı yiyeceklerden dolayı bir okul yılında yaklaşık 10 kilo aldı. Bentley, Jerica ile sağlıklı yiyecekler yeme hakkında konuştu ve Jerica'nın öğretmenleriyle sınıf tatlılarını minimumda tutma hakkında konuştu.
Başka bir çözüm, çocuklarınızı alışverişe götürmek ve okula götürmek için sağlıklı yemekler ve atıştırmalıklar seçmelerine izin vermek olabilir. Washington, Tracyton'dan Marie Buckner, çocuklarını yetiştiricilerle tanışabilecekleri ve onlara sorular sorabilecekleri çiftçi pazarına götürür. Çocukları kendileri için seçtikleri yiyecekleri yemeye ikna etmenin daha kolay olduğunu düşünüyor.
parayı kes
Okullardaki otomatlar kaldırılana kadar (veya en azından daha sağlıklı yiyeceklerle doldurulana kadar), çocuğunuzun her gün okula götürdüğü para miktarını sınırlamak akıllıca olabilir. Çocuklarınız için sağlıklı bir öğle yemeği hazırlamak güzel ve güzel, ancak ceplerinde para varsa, fazladan bir atıştırmalık veya gazoza direnmeleri zor olabilir. Harcamalarına dikkat edin ve öğle yemeklerinin cazibeyi azaltmak için yeterince iyi şeylerle dolu olduğundan emin olun.
Bırak
Colorado, Pagosa Springs'ten Cathy Wagner, çocuklarının okuldayken ne yedikleri konusunda çok fazla endişelenmemeye çalışıyor. "En iyi olmayan şeyleri yiyebilirler, ama bence sağlık, çoğu zaman yaptığınız şeyin sonucudur."
Kayıtlı diyetisyen ve Houston, Teksas'taki Çocuk Beslenme Araştırma Merkezi sözcüsü Joan Carter, bunun bilgece bir tavsiye olduğunu söylüyor. “Yiyecekleri bir güç mücadelesine dönüştürmeyin” diyor. Bunun yerine, ebeveynleri çocuklarına beslenmeyi öğretmeye ve iyi rol model olmaya teşvik ediyor. O zaman bir adım geri atmanız ve evde yaptıklarınızın, okuldayken çocuklarınıza da yansıyacağını bilmeniz gerekir.
İlgili okula dönüş makaleleri
Hızlı kahvaltı fikirleri
Çocukları sağlıklı bir diyetle okula geri gönderin
Okul öğle yemeği ipuçları
