İçinizi ısıtan soğuk bir kokteyl gibi bir şey var mı? Kesinlikle var! Zencefil, bal ve organik votkadan oluşan basit bir şurup, bu kokteylin vücudunuzun detoks yapmasına ve yeniden enerji kazanmasına yardımcı olan sağlıklı besinlerle dolu olduğu anlamına gelir.
Bir zamanlar bal işi olan bir arıcı olarak, uzun yıllardır ham balın faydalarının savunucusuyum. Bu kalın, tatlı şurup, doğanın kovandan çıktığı anda şekerli iyilik armağanıdır. Balın kaynatılmasını veya pişirilmesini gerektiren tarifler için nadiren bal kullanırım, ancak bu bir istisnadır.
Balı kaynatmak, bağışıklığı artıran bazı özellikleri ortadan kaldırabilir, ancak aynı zamanda zencefili güzel bir şekilde tamamlayan zengin, derin bir tatlılık verir.
Zencefil, sindirime yardımcı olmaktan çok daha fazlasını yapar - kas ağrısını azaltır, enfeksiyonla savaşır, kan şekerini düşürür, iltihap önleyicidir ve ağrıyı önemli ölçüde azaltabilir. ay."
"Sağlık delisi" moduna geçmeden önce, greyfurtların sizin için yapabileceği harika şeyleri araştırmanıza ve bazı pratik tatma notlarına geri dönmenize izin vereceğim. Zencefil, aşağı iner inmez sizi hoş bir şekilde ısıtır ve biberiye garnitürünün dalları, duyulara sıcak tatil baharatlarını hatırlatır.
Bu sağlıklı bileşenlerin faydaları yetmezmiş gibi, burada ABD'de yetiştirilen organik mısırdan küçük partiler halinde yapılan bir votka da seçtim. Bu tarifi oluşturmadan önce ailem bazı eski moda tat testleri yaptı ve yüksek kaliteli bir votka ile alt raflı bir marka arasında ne kadar büyük bir fark olduğunu görünce şaşırdı. Bu tarifte kullandığım Prairie Organic, kavun ve armut ipuçları ve parlak, pürüzsüz bir yüzey ile güzelce pürüzsüzdü. (Ama en sevdiğiniz votka ile değiştirmekten çekinmeyin.)
ben de bunu buldum temiz küçük alet Bu, kokteyli bir dakikadan daha kısa bir sürede slush'a dönüştürdü, böylece bunu buz üzerinde veya slushie olarak servis edebilirsiniz.
Pembe greyfurt-zencefilli votka kokteyli
2 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Aktif olmayan süre: 45 dakika | Toplam süre: 55 dakika
İçindekiler:
- 1/4 bardak bal
- 1/2 su bardağı su
- 1 şişe köpüklü greyfurt suyu (Izze kullandım)
- 1 su bardağı dilimlenmiş taze zencefil
- 2 ons votka (Prairie Organic votka kullandım)
- Garnitür için soyulmuş greyfurt dilimleri, şeker kristalleri ve biberiye dalları
Talimatlar:
- Zencefilli şurubu yapmak için küçük bir tencerede bal, su ve zencefili kaynatın. Yaklaşık 5 dakika hafifçe kaynatın, ardından ocaktan alın ve tencerede 30 – 45 dakika soğumaya bırakın. Zencefili süzün, sıvıyı bir kavanoza dökün ve soğuyana kadar soğutun.
- Bardakların yarısını buzla doldurun ve her bardağa 1 ons zencefil şurubu ve 1 ons votka ekleyin. (Slushie versiyonunu yapıyorsanız, votkayı daha sonra ekleyeceksiniz.) Üzerine köpüklü greyfurt suyu ekleyin. Her bardağa soyulmuş bir greyfurt dilimi koyun, ardından şeker kristallerine sarılmış greyfurt dilimleri ve bir biberiye sapı ile süsleyin.
Bir slushie kokteyli yapmak için: Chill Factor Frozen Kokteyl Makinesi bir gece önce (veya en az 4 saat önce) dondurucunuza koyun ve içeceğinizi içine dökün, kapağı çıkarın, bir dakikadan daha az sıkın ve ardından slush'ı bardağa dökün. Votka ekleyin ve servis yapmadan önce karıştırın. Chill Factor olmadan bir slushie kokteyli yapmak için içeceği küçük kenarlı bir fırın tepsisine dökebilirsiniz. Pişirme kabını buz kristallerini kırmak için her 30 dakikada bir çatalla karıştırarak 1-2 saat dondurucuya koyun.
Daha fazla kokteyl tarifleri
Öğleden önce yudumlamak için tamamen kabul edilebilir 20 köpek kılı kokteyli
Boozy ahududu-Kahlúa sıcak çikolata - ısınmanın en yozlaşmış yolu
Her brunch'ı daha iyi hale getiren 3 basit beyaz şarap spritzeri
