Trader Joe'nun podcast'i, Inside Trader Joe's, geri döndü iki aylık bir aradan sonra - ve bu tatil sezonunda mağazalarda piyasaya sürülen yaklaşık bir düzine yeni ürünle ilgili ayrıntıları döküyorlar. "Vay canına," TJ'nin pazarlama ürünleri başkan yardımcısı Matt Sloan bölüme başlıyor. “Yakında piyasaya çıkacak yeni ürünler hakkında söylenecek çok şey var. Tüccar Joe'nun.”
Yeni başlayanlar için, Trader Joe's piyasaya çıkıyor yenilikçi bir kahveden dokuz yeni ürün ve çayla demlenmiş içecekten sarhoşa, Chardonnay'a batırılmış Toscano peyniri. Oh, iki yeni trüf mantarı ürünü tanıttıklarından bahsetmiş miydik?
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Trader Joe's (@traderjoes) tarafından paylaşılan bir gönderi
Akçaağaç Espresso Siyah Çay ile başlayalım…
Akçaağaç Espresso Siyah Çay
TJ'nin yeni Akçaağaç Espresso Siyah Çayı, akçaağaç aromalı siyah çayı bir çay poşetinde öğütülmüş espresso ile birleştiren ikisi bir arada bir çaydır. Şaşırtıcı bir şekilde, aşırı kafeinli de değil: Bir fincanda 20 miligramdan az kafein var.
"Çalışanlarımız yıllar içinde mevsime uygun kahve ve çaylar geliştirerek gerçekten iyi bir iş çıkardılar. Ama bence ilk defa aynı anda mevsime uygun bir kahve ve çay geliştirdiler," diyor TJ'nin pazarlama direktörü Tara Miller.
Gözlüklü Ayı
Bu adil ticaret organik kahvesi, Sloan'a göre "And Dağları'nın bir parçası olan dağlarda" olan Peru'nun Cajamarca bölgesindeki San Ignacio'dan geliyor.
Sloan, "Bunlar yaklaşık 330 küçük çiftçinin fasulyesi," diye ekliyor. “Onların yaklaşık dörtte biri aslında kadın çiftçiler ve bu fasulyeleri sağlamak için bu grubu yönetiyorlar. Ve onlar adil ticaret programının bir parçası. Fasulyeler ayrıca organik sertifikalıdır. Onlara bir çeşit orta kızartma verildi. Gerçekten harika bir fincan kahve. Bunun için heyecanlıyım."
Sığır eti ve kruvasan
Dondurulmuş gıdalar bölümünde bulunan TJ'nin yeni Been en Croute, mantarlı ve puf böreğine sarılmış dana bonfile üstü olarak lezzetli bir şekilde tanımlanıyor.
Miller, “İnsanların tatil yemekleriyle ilişkilendirmeye meyilli olduğu klasik bir yemeği geri getiriyoruz ve bu büyük ölçüde klasik bir Beef Wellington tarifine dayanıyor” diye açıklıyor.
Zeytin Dolması Tavuk Isırıkları
Bu yeni ürün kulağa tam olarak benziyor: zeytin dolgulu panelenmiş tavuk köftesi.
“O harika, salamura, zeytin aromalı tavuk köftesini alıyorsunuz. Gerçekten harika bir meze, ”diyor Sloan. "Bence bunlarla ilginç bir köfteli sandviç yapabilirsin."
Siyah Trüflü Trüf Acı Sos
Trader Joe'nun müşterileri yer mantarını ve acı sosu severler. Peki, neden TJ'ler ikisini birleştirmedi?
"Bu trüflü acı sos neredeyse ezici bir şekilde lezzetli,
kesinlikle aromatik,” diyor Sloan, acı sosun da çok pahalı olmadığını ekliyor. "Gerçekten çok lezzetli bir şey."
Sloan'ın bu acı sosun nasıl kullanılacağına dair tavsiyesi? "Bu, temel bir mac ve peynir koymak için ilginç bir şey olurdu."
Siyah Trüf Kaju Pesto Sos
Grana Padano peyniri ile yapılan TJ's Black Truffle Kaju Pesto Sosu, Miller tarafından "harika, çok zengin, kokusuz bir pesto" tadı olarak tanımlanıyor. Yer mantarı da “çok mevcut”.
“Sadece birkaç Hollanda sarı patatesini kavurmayı ve sonra bundan birkaç yemek kaşığı alıp hala sıcakken fırlatmayı dört gözle bekliyorum. Bunun harika olacağını düşünüyorum,” diye ekliyor Miller.
Ayrıca makarnada harika olur.
Chardonnay Toskana Peyniri
Syrah'a batırılmış Toscano peynirinin hayranları, bu Chardonnay'e batırılmış Toscano peynirini almak için TJ'nin peynir bölümüne gitmek isteyecektir.
Miller, “Peynirin dışı, peynirin içinden daha fazla lezzeti emer” diyor. "Bu peynirin kamalarını yediğinizde, kamanın dışı kesinlikle kamanın içinden daha fazla Chardonnay aromasına sahiptir."
Nøkkelost
Sloan, TJ'nin yeni Nøkkelost peyniri için "Bana Havarti'yi hatırlatıyor," diyor, "ilginç kimyon eklenmesiyle lezzetli bir çeşit kremsi, kabarık, yaylı dokulu Havarti.
tohumlar.”
Bununla birlikte, kimyon hayranı değilseniz, bu peyniri sevmeyebilirsiniz.
El İşi Sabun Seti
Bu el yapımı sabun seti üç farklı sabun türü içerir: kömür ve çay ağacı, lavanta okaliptüs ve kahve sabunu.
Miller, "Bu küçük sabunlar olağanüstü bir değer" diyor.
Trader Joe'da görüşürüz.
Gitmeden önce, en kusursuz ürünlerimize göz atın tatil hediyeleri kesinlikle listenizdeki herkes için:
