Bu Drumstick cupcake'ler hızla bir aile favorisi haline geldi. Kocamın en sevdiği donmuş ikram bir Baget. Ben de onun en sevdiği ikramı alıp mükemmel keki yapmaya karar verdim!
T
t Bir bagetle ilgili her şeyin külahın altındaki çikolatadan mükemmelliğe kadar mükemmel olduğunu inkar edemezsiniz. kıyılmış fındık serpilmiş sert çikolata kabuğu ve bu tam olarak bu baget keklerin yapması gereken şey teklif.
t İlk olarak, hafif ve kabarık bir vanilyalı kekle başladım. Ardından çikolata kaplı şeker külahları ve kıyılmış fıstıklar eklenir. Ama gösterinin yıldızı çikolatalı şekerleme tereyağlı kremalı krema! Ah evet… buzlanma! Bu zengin ve kremsi buzlanmayı oluşturmak için sıcak şekerlemeli dondurma kullandım. Mükemmel tatlım kek için mükemmel tepesi!
T
baget kekler
İçindekiler:
t Cupcake ilaveleri
- 1 su bardağı bitter çikolata şeker erir
- 2 şeker külahı, hafifçe ezilmiş
- 1 su bardağı kuru kavrulmuş fıstık, doğranmış
T
T
kekler
- 3 su bardağı kek unu
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 vanilya çekirdeği, çekirdekleri çıkarılmış
- 1 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 2 su bardağı toz şeker
- 5 büyük yumurta
- 1-1/4 su bardağı ayran
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
T
T
T
T
T
T
T
t Çikolatalı şekerleme tereyağı krema buzlanma
- 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 1/4 fincan kısaltma
- 2/3 su bardağı şekersiz kakao tozu
- 3 su bardağı pudra şekeri
- 1 (12 ons) kavanoz sıcak şekerleme tepesi
- 1 çay kaşığı vanilya özü
T
T
T
T
T
t Tepesi
- 1/3 su bardağı kuru kavrulmuş fıstık, doğranmış
- 3 şeker külahı, ezilmiş
T
Talimatlar:
t Cupcake ilaveleri
- Balmumu kağıdı ile bir çerez sayfası çizin.
- Çikolatayı mikrodalgaya uygun bir kapta 1 dakika 30 saniye eritin.
- Çikolata eriyene ve kremsi hale gelene kadar 30 saniye karıştırın.
- Hafifçe ezilmiş şeker külahı parçalarını ekleyin, külah parçalarını tamamen kaplamak için karıştırın.
- Sertleşmesi için hazırlanan çerez kağıdına dökün.
T
T
T
T
Kapkek
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
- 36 kek kalıbına sahip sıralı 3 muffin kalıbı.
- Orta boy bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Büyük bir karıştırma kabına vanilya ve tereyağını ekleyin; kabarık olana kadar çırpın.
- Kasenin kenarlarını kazıyın.
- Mikser düşük seviyedeyken şekeri yavaş yavaş ekleyin ve karışana kadar karıştırın.
- Birleşene kadar yumurtaları birer birer ekleyin, kasenin kenarını kazıdığınızdan emin olun.
- Tereyağı ve vanilya özütünü birleştirin.
- Karıştırıcı düşükteyken, un karışımını, ayran karışımıyla dönüşümlü olarak ekleyin; un karışımı ile başlar ve biter.
- 1 su bardağı fıstık ve 1-1 / 2 su bardağı çikolata kaplı şeker külahını dikkatlice karıştırın.
- Hamuru hazırlanan kek kalıpları arasında paylaştırın ve her birini yaklaşık 2/3 oranında doldurun.
- 18 ila 22 dakika veya ortasına batırdığınız bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Cupcakeleri kek kalıplarında tamamen soğumaya bırakın, donmaları için bir tel soğutma rafına aktarın.
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Süsleme
- Ezilmiş şeker külahını ve kıyılmış fındıkları birleştirin; buzlu keklerin üzerine serpin.
Çikolatalı şekerleme tereyağı krema buzlanma
- Tereyağı ve kısaltmayı birlikte kremleyin.
- Kakao ve 1 su bardağı pudra şekerini ekleyip karıştırın.
- Çikolatalı puding ve vanilyayı karıştırın.
- Kalan pudra şekerini ekleyin, krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Bir boru ucu veya üzerine yayılmış buz gibi soğutulmuş kekler.
- Üstüne serpin.
T
T
T
T
T
Ziyaret Perdenin Arkasındaki Bayan daha harika kek tarifleri için.
