Mutfakta yaratmak için ilham alıyoruz Chrissy Teigen's yemek kitapları ve İnternet sitesi (merhaba, simitli kahvaltıda pişen her şey!), ama aşçı/yaşam tarzı uzmanı/modeli/internet kişiliği *o* ilham almak istediğinde neye döner? İçinde son bir yazı Cravings by Chrissy Teigen, yeni yemek ve yaşam tarzı web sitesi Teigen favorilerini sıraladı yemek kitaplarıve onun harika bir zevki olduğunu görmek kolay.
Bizi etkileyen şey, Teigen'in zevklerinin kesinlikle moderne yönelmesiydi - Betty Crocker'ı bulamayacaksınız, Pişirme Sevinci, ya da Julia Child burada.
Bunun yerine Teigen, sınırları zorlayan şeflerin kitaplarına yöneliyor, lezzet ve dokularla Teigen'in ünlü hale geldiği bir şekilde oynuyor. Kitaplar ayrıca bu tatil sezonunda yemek takıntılı arkadaşlarınız için harika hediyeler olacaktır, bu yüzden her birini bu kadar özel yapan şeylere daha yakından bakmaya karar verdik.
1. Yotam Ottolenghi ve Helen Goh tarafından tatlı
Hiç kimse bir Ottolenghi tarifinin basit olduğunu söylemedi ve bu tatlı kitabı kesinlikle daha maceracı ev aşçıları için. orada, sadece bir tanesinde kullanabilecekleri bir malzemeyi almak için özel bir baharat dükkanını ziyaret etmekten çekinmeyen insanlar. Tarif. Ama sonuçlar? Tamamen buna değer. Bu tatlı tarifi kitabı, Kavrulmuş Ravent Buzlu Muhallebi Yo-Yos gibi tatlılarla damak tadınızı şaşırtacak; Fıstık Sandies; ve Badem, Fıstık ve Vişneli Gofretler.
2. İyi Beslenmenin Zevkleri Christina Ong
COMO Shambala restoranının arkasındaki akıllardan, "sağlıklı" yiyeceklerin hayal edebileceğinden daha lezzetli, bütünsel ve ileriye dönük beslenme tariflerine vurgu yapan bu yemek kitabı geliyor. Limon Şurubu ile Kivi, Papaya ve Longan Salatası ve vegan Mango ve Passionfruit “Peynirli Kek” gibi tarifler Muz ve Macadamia Nut Crust, vücudunuza vitamin ve vitaminler yüklerken tatlı dişinize hitap edecek. antioksidanlar.
3. Momofuku, David Chang ve Peter Meehan
David Chang ve Peter Meehan'ın yazdığı bu kitap, sulu domuz çöreklerinden slurp zencefilli yeşil soğan eriştelerine kadar Momofuku restoran grubunun yemeklerini kendi mutfağınıza getirmenize yardımcı oluyor. Chang'den canlı anekdotlar ve okuması da pişirmesi kadar eğlenceli tariflerle dolu bu kitap, kalbi zayıf olanlar için değil, daha çok bir hafta sonu günü geçirmek için bir kenara koymaktan korkmayan maceracı aşçılar için Tarif.
4. Jack'in Karısı Freda, Dean Jankelowitz ve Maya Jankelowitz
Bu kitaptaki tarifler Teigen'in diğer seçeneklerinden biraz daha basit ama daha az lezzetli değil. Mükemmel yumuşak haşlanmış yumurta sanatında ustalaşın; dönüştürücü avokado tostu için tekniği öğrenin; daha sonra çıtır çıtır kızarmış gefilte balığı, ördek yağlı matzo top çorbası, malva pudingi, Yunan salatası ve ördek pastırması gibi Güney Afrika, Orta Doğu ve Yahudi rahat yemeklerinden bazı modern tatlara dalın.
5. Süt Barı Yaşamı, Christina Tosi
Milk Bar'dan Christina Tosi, abartılı tatlılarıyla tanınır, ancak bu yemek kitabında her ikisini de lezzetli yapıyor ve ev aşçıları için daha ulaşılabilir olan tatlı tarifler - ama daha az lezzet ve hayal gücü. Susam Tohumlu Yanmış Bal-Tereyağlı Kale, yeniden sebze sevmenizi sağlar ve Blue Cheese Dip ile servis edilen kimcheezitler (kimchi-peynirli krakerler) partilerinizin vazgeçilmezi olabilir.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
