Rafınızdaki en popüler baharat nedir? Muhtemelen mevsime bağlıdır, değil mi? Örneğin, sonbaharda bir tutam balkabağı baharatı gerekir. her şey Kekik çiftlerinin liberal kullanımı, yaz barbekünüz için biber ve soğan ile iyi gider. Yine de kesin var baharat, sevmek Tarçın, hepimiz yıl boyunca almaya meyilliyiz, bu yüzden baharat çekmecesinde her zaman kaliteli bir versiyon bulundurmak en iyisidir.
Tarçın baharatı gerçekten çok güzel çünkü çok yönlü bir lezzet. Çeşitli ağaç türlerinin kabuğundan elde edilir ve hem tuzlu yemeklere hem de tatlı ikramlara eklenebilir. Onun faydaları lezzetin de ötesine geçer: Tarçın lezzetli aromatiktir, sıcak, rahatlatıcı bir koku yayar ve ayrıca manganez (a) gibi temel besinleri içerir. beyninizi ve sinir sisteminizi destekleyen mineral), lif (şeker alımınızı düzenleyen ve sizi düzenli tutan) ve kalsiyum (güçlü kemikler ve dişler için).
Sabah içeceğinize barista düzeyinde bir dokunuş için çaya, kahveye ve hatta çocuğunuzun ılık sütüne bir tutam tarçın ekleyin. Fıstık ezmeli muzlu tost üzerine, kek hamurlarına, film gecesi patlamış mısır kaselerinin üzerine tarçın serpebilir ve, İster inanın ister inanmayın, baharat ayrıca domuz eti, köfte ve tavuk gibi etlerle de iyi uyum sağlar - olasılıklar sonsuz.
Özetleyelim: Tarçın sizin için iyidir, aileniz için iyidir, harika kokar ve uygun gördüğünüz hemen hemen her tarifte kullanılabilir. Herhangi bir nedenle şu anda her şeyin üzerine koymuyorsanız, sizi iyi stoklamak için en iyi tarçın baharatları burada.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
1. Organik Bilge Seylan Tarçın
Hem sizin hem de aile fertlerinizin vücutları için yalnızca en iyi malzemeleri tüketmesini sağlamak için mutfağınızdaki baharatların nereden geldiğine çok dikkat etmek istersiniz. Organic Wise gibi markalar, yüksek kaliteli ürünler sağlamayı öncelik haline getiriyor ve Seylan Tarçın da bir istisna değil. En kaliteli ve en son tarçın hasadından elde edilen USDA sertifikalıdır ve tazeliği garanti etmek için yeniden kapatılabilir bir poşetin yanı sıra küçük miktarlarda paketlenmiş olarak gelir.
Dahası, Seylan Tarçın, tipik olarak yerel bakkaldan alacağınız şeyler olan Cassia Tarçın'dan farklıdır. İlki, ikincisinden önemli ölçüde daha az kumarin (bir tatlandırıcı madde) içerir, bu da büyük miktarlarda karaciğer hasarına yol açabilir. Colorado Tarım Bakanlığı tarafından organik sertifikalı, bir tutam Organic Wise's ekleyerek iyi hissedebilirsiniz. Seylan Tarçın'ın ailenizin yemeklerine ve tatlılarına bu anahtar maddeyi bilerek zararı tamamen yok. dolgu maddeleri.
2. Frontier Co-Op Tarçın Tozu
Frontier Co-Op'un tarçın tozu, bakkal raflarını kaplayan şişelerde göreceğiniz şeylere benzeyebilir, ancak tarçını pudra görünümüne göre yargılamamalısınız. Bunun yerine, etiketi okuyun ve bu tarçın tozunun aslında sürdürülebilir bir şekilde yetiştirilen ve Sri Lanka'dan elde edilen organik Seylan'ın bir derlemesi olduğunu göreceksiniz. Ayrıca Frontier Co-op'un tarçınının diğer markalarla karşılaştırıldığında hiçbir şey içermediğini fark edeceksiniz. katkı maddeleri veya kimyasallar, yani tariflere fazladan bir veya iki çizgi ekleyebilir ve sonuçlar. Dahası, üyeye ait kooperatif vergi öncesi kârının yüzde 4'ünü sosyal bağışlara bağışlar, bu nedenle satın alma işleminiz yalnızca aileniz için değil, diğerleri için de faydalıdır.
3. Basitçe Organik Seylan Tarçın
Baharatı her sabah yulaf ezmesi tencerenize bolca serpecek tipte değilseniz, Simply Organic'in iki onsluk cam şişesi sizi oldukça uzun süre idare edecektir. "Gerçek" tarçın meyvemsi ama sıcak bir tat verir ve pişirmeye doyamayacağınız baharatlı bir aroma yayar. Bir parça koku ve ismin hala geçerli olduğunu söylemenin güvenli olduğunu düşünüyoruz. Ancak kokusu sizi satmaya yetmezse, Simply Organic, her satın alımda organik ve sürdürülebilir tarım topluluklarına geri döner.
4. McCormick Öğütülmüş Tarçın
Tarçın deyince aklınıza McCormick mi geliyor? Bu plastik kap, klasik bir mutfak malzemesidir ve mutfağınızda yıllarca kullanılabilir. İspanyolca'da "öğütülmüş tarçın" anlamına gelen "canela modila" olarak etiketlenen derin, sıcak baharat GDO'lu değildir ve katkı maddeleri, dolgu maddeleri veya şüpheli bulduğunuz başka herhangi bir bileşen içermez.
