Geçen hafta sonu hediyeleri açmak ve tüm o Noel ambalaj kağıtlarını temizlemek gibi çok önemli şeyleri yaptıktan sonra rahatlatıcı bir yemeğe ihtiyacım vardı.
Evimizin bir daha asla düzenli veya temiz olmayacağını hissederken, çocuklar için ve yaklaşık 48 dakikayı temizlemeye çalışarak harcamak Çocuklar (iki kız) için mutfağa gittim ve aslında nasıl yapacağımı biliyordum: Makarna pişirin. sosis.
Zamanınız kısıtlıysa ancak tamamen süslü görünen ve tamamen doyurucu bir şeye ihtiyacınız varsa bu ideal bir yemektir. Onun Bu yüzden lezzetli çünkü dolgu, biraz sebzelerin yanı sıra peynir ve domates sosuyla karıştırıldığından, sosisin gerçekten parlamasına izin veriyor. Daha sonra daha fazla sos ve daha fazla peynirle kaplanır ve sonunda hakimiyet için hazırdır.
Yer hindi sosisi tarifi ile fırında düdüklü makarna
4 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Aktif olmayan süre: 10 dakika | Toplam süre: 35 dakika
İçindekiler:
- 1 (500 gram) kutu düdük makarna
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, bölünmüş
- 1 pound öğütülmüş hindi sosisi
- Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1 sarı soğan, ince dilimlenmiş
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 dal biberiye
- 1 küçük kabak, ince halkalar halinde dilimlenmiş
- 1 küçük sarı kabak, ince halkalar halinde dilimlenmiş (eldeki diğer sebzeleri de kullanabilirsiniz - dilimlenmiş dolmalık biber, brokoli çiçeği, karnabahar çiçeği vb.)
- 1 (24 ons) kavanoz domates sosu
- 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri, bölünmüş
Talimatlar:
- Bir tencereye suyu kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin.
- Fırınınızı 400 derece F'ye ısıtın.
- Bir pişirme kabını pişirme spreyi ile hafifçe yağlayın ve bir kenara koyun.
- Büyük bir tavada 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağını ısıtın.
- Hindi sosis etini parçalayın ve tavaya ekleyin. Eti tuz ve karabiberle tatlandırıp her tarafı kızarana kadar pişirmeye devam edin.
- Pişmiş sosisleri boşaltın ve bir kaseye aktarın.
- Aynı tavaya zeytinyağının kalanını ekleyin ve orta ateşte pişirin.
- Soğan, sarımsak ve biberiyeyi ekleyin ve 1 dakika pişirin.
- Dilimlenmiş kabak ve sarı kabak ekleyin. 4-5 dakika veya sebzeler yumuşayıncaya kadar sık sık karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Pişmiş sosis ve domates sosu kavanozunu karıştırın. 3 dakika pişirmeye devam edin.
- Bu arada makarnayı süzün ve tavaya ekleyin. Rendelenmiş Parmesan peynirinin 1/2'sini karıştırın ve tavayı ocaktan alın.
- Makarna karışımını önceden hazırlanmış pişirme kabına aktarın.
- Üzerini düzeltin ve kalan peyniri serpin.
- 15 dakika pişirin.
- Kalıbı fırından çıkarın ve 5-10 dakika bekletin.
Daha fazla konfor yemek tarifleri
Yavaş pişirilmiş köfte çorbası - en sevdiğiniz makarna yemeği, yeniden tasarlandı
Kremalı vegan mac ve peynirsiz, en büyük süt severleri bile kandıramaz
Şirkete yakışır rahat yemek: Kremalı butternut-pancetta pappardelle