Çökmekte olan tatlılar ve veganlık Yapabilmek Mutfağın yolunu bildiğiniz sürece el ele gidin.
Bu vegan tatlı tüyoları, bezelerden pudinglere ve klasik keklere kadar, bir ısırık alan herkesi etkileyecek, tamamen canınız çekmeye değer tatlılar üretmenize yardımcı olacak.
1. Hindistan cevizi kreması
Süt ürünleri kullanmıyor musunuz, ancak yine de tatlılarınızda zengin ama kabarık bir çırpılmış krema bulutu mu istiyorsunuz? Yapabilirsiniz konserve hindistan cevizi sütü kullanarak kendin yap. Kutuyu gece boyunca soğutun, ardından kutunun üstündeki yarı katı beyaz tabakayı sıyırın (aşağıdaki sıvıyı başka bir kullanım için ayırın). Hindistan cevizi kremasını, tıpkı geleneksel kremada yaptığınız gibi, yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın.
2. Vegan aquafaba beze
Resim: Turşu & Bal
En yeni vegan yemek pişirme çılgınlığı, beze yerine konserve nohut veya beyaz fasulyede bulunan tuzlu su olan aquafaba'yı kullanıyor. Her şeyi yapmak için kullanabilirsiniz
geleneksel bezeler pasta ve pişmiş Alaska için kremalı krema ve hatmi tüyü.3. 1-Malzeme vegan dondurma
Resim: Çerez Yazarı
Kremsi, ayaz vegan bir muamele her zaman sadece bir muz uzakta. Bir muzu madeni paralar halinde kesin, sonra dondurun. Daha sonra muzları mutfak robotunda veya blenderda pürüzsüz hale gelene kadar karıştırabilirsiniz. Dondurulmuş muzlu “güzel krema” başlı başına harika ve kahvaltıda tatlı yemek için mükemmel bir bahane olsa da, tatlandırıcı veya başka tatlandırıcılar eklemekten çekinmeyin.
Daha:Turşuda: Bir vegan nasıl beslenir
4. Süt içermeyen bitter çikolata
Resim: Kültürlü Damak
Yapabilirsiniz kendi sütsüz çikolata parçalarınızı, kabuğunuzu, barlarınızı yapın - adını siz koyun — hindistancevizi yağı, tatlandırıcı ve kakao tozu ile. Sıvı hindistancevizi yağı firmaları, size normal sütlü çikolatanın aynı katı, çabuk dokusunu vererek buzdolabında.
5. tatlı patates karamel
Resim: Vegan 8
Pişmiş tatlı patates ve konserve hindistan cevizi sütünün birleşimi ortaya çıkıyor süt içermeyen, mısır şurubu içermeyen, fındıksız karamel lezzetli ve hemen hemen herkes tarafından tüketilebilir. Hepsinden iyisi, orijinali kadar yapışkan ve lezzetli.
6. avokadolu puding
Resim: İçinde 4 Uzun Süre
Avokado sayesinde kremalı, tatlı pudingler vegan yiyiciler için hala ulaşılabilir durumda. Hafif aroması ve ipeksi dokusu, karıştırıldığında avokadoyu, ister isterseniz puding için mükemmel bir temel haline getirir. çikolata, vanilya veya Mango.
Daha:En sevdiğiniz restoran yemeklerinin 21 Vegan taklitçi tarifleri
7. Kabak baharatlı her şey
Resim: çikolata kaplı Katie
Balkabağını süt açısından zengin tatlılarla ilişkilendirebilirsiniz, ancak konserve püresi balkabağının harika bir vegan pişirme alternatifi olduğu ortaya çıktı. Bir bağlayıcı olarak yumurtaların yerini alabilir ve zenginlik ve nem eklemek için tereyağı veya yağın yerini alabilir ve aynı zamanda tarifinize ekstra besin ve lif katabilir. Ve geleneksel balkabağı baharatı lezzet profili ile gidebilirken, püre kendi başına nispeten yumuşaktır, bu nedenle yıl boyunca tonlarca farklı tatlıda kullanabilirsiniz (bu kekler gibi). Genel olarak, 1/4 su bardağı kabak püresi bir yumurtaya eşittir ve kullanmalısınız yağı değiştirmek için 1: 1 oranı, sadece ihtiyacın varken balkabağının dörtte üçü kadar bir tarifte tereyağı olarak.
8. Vegan sodalı kek
Resim: Jillee'den Bir İyi Şey
Bir tutam pastaya ihtiyacınız var, ancak hangi vegan hamur işlerini yapmanız gerektiği konusunda telaşlanmak istemiyor musunuz? Endişeye gerek yok - birçok kutulu kek karışımı vegan olur. tek yapman gereken bir kutu soda ekleyin ve her zamanki gibi pişirin yarı ev yapımı vegan bir tatlı için.
9. Tereyağı ile pişirin
Resim: Gerçek Yemek
Elbette, tereyağı veya süt içermez, ancak vegan ayran hala mükemmel bir ikamedir. Soya, hindistancevizi veya badem gibi en sevdiğiniz vegan sütü kullanın ve fincan başına 1 yemek kaşığı beyaz veya elma sirkesi ekleyin. Sadece 5 ila 10 dakika oturmasına izin verin ve ayranınız var. içinde deneyin böğürtlenli bu vegan ayran pastası.
Daha:Bu vegan ve glutensiz pişirme alternatifleri hayatınızı değiştirecek
10. Konserve hamur senin arkadaşın
Resim: Küçük Luna
Pek çok konserve bisküvi ve hilal ekmeği (biri için Pillsbury) vegandır ve onlar için harika bir başlangıç noktasıdır. vegan tatlılar. Yapabilirsin çörek, tarçınlı rulo, maymun ekmeği - sadece yaratıcı olun ve lezzetli bir vegan tatlı ile ödüllendirileceksiniz.
