O yumuşak, tereyağlı ve o kadar lezzetli ki kim sevmez ki Fransız usulü tost okul kafeteryalarından aldığın çubuklar? Ne kadar iyi olurlarsa olsunlar, tam olarak en sağlıklı öğle yemeği seçenekleri değiller. Onları menüden tamamen çıkarmak yerine onlara taze, sağlıklı bir makyaj verdik!
İlgili hikaye. Bizi Dinleyin — Martha Stewart'ın En Son Çorba Tarifi Sıcak Yaz Günleri İçin Gerçekten Mükemmel
Bu tam buğday Fransız tost çubukları, daha sağlıklı, daha gevrek bir yetenekle, büyüdüğünüzlere benziyor! Eğlenceli bir ek gevrek için bizimkini Chex mısır gevreği ile doldurduk. Ayrıca onları daldırma için mükemmel olan bir grup ev yapımı portakal marmelatı ile eşleştirdik!
Tam buğday Fransız tost çubukları ve meyve daldırma sosu
Yaklaşık 8 verir. Marmelat 1-1 / 2 pint verir.
İçindekiler:
Fransız tostu için:
- 12 dilim kalın tam buğday ekmeği
- 6 yumurta
- 1 su bardağı krema
- 2/3 su bardağı yüzde 2 süt
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 2 su bardağı Chex tahıl, ezilmiş
Marmelat için:
- 2 büyük çekirdeksiz portakal
- 1 limon
- 4 su bardağı şeker
Talimatlar:
- Marmelatı yapmak için: Limon ve portakalları yarım ay şeklinde kesin, çekirdeklerini atın. Meyveleri büyük bir tencereye koyun ve 4 su bardağı su ekleyin. Karışımı sık sık karıştırarak kaynatın. Ateşten alın ve şekerle karıştırın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın (bunu bir gecede yaptık). Ertesi gün, karışımı tekrar kaynatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Cildi üstten çıkarın. Marmelatı steril Mason kavanozlara dökün ve soğutun.
- Fırını 425 derece F'ye ısıtın. Çubukları yapmak için dilimleyin ekmekleri üçe bölüp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Yumurta, krema, süt, tarçın ve esmer şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Karıştırdıktan sonra karışımı ekmek dilimlerinin üzerine dökün. Yaklaşık beş dakika bekletin.
- Çubuklara Chex karışımı serpin ve her iki tarafı kaplamak için çevirin. Sertleşene kadar dondurun, yaklaşık 30 ila 60 dakika.
- Sertleştikten sonra altı dakika pişirin, çevirin ve altı ila sekiz dakika daha veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
Daha sağlıklı tam buğday tarifleri
Tam buğdaylı battaniye tarifindeki domuzlar
Tam buğday unlu şekersiz muz ekmeği
Tam buğday muzlu krep
