Fırınsız en iyisi. Bu zengin ve kremalı cheesecake hemen hazırlanabilir ve mükemmel tatlı naneli çileklerle servis edilir.
İlgili hikaye. Martha Stewart, Yaz Şeftali Turtasını Tamamen Sorunsuz Hale Getirmek için Mağazadan Satın Alınan Bir Malzeme Kullanıyor
Cheesecake'i her zaman sevmişimdir, ama dürüst olmak gerekirse, fırında pişirmeyi tercih ederim. New York City tarzı cheesecake lezzetli olsa da, ne kadar yoğun olabileceğinin hayranı değilim. Cheesecake'imi havadar ve hafif severim. Bu fırınsız cheesecake tamamen faturaya uyuyor. Ayrıca taze yumuşatılmış meyveler ve nane ile harika bir şekilde servis edilir. Pişirme gerektirmeyen mükemmel bir yaz yemeğidir.
Fırınsız çilekli naneli cheesecake tarifi
1 (9 inç) turta veya 4-6 mini cheesecake elde edin
İçindekiler:
- 2 su bardağı doğranmış çilek
- 1/3 su bardağı taze nane yaprağı, kıyılmış
- 2/3 su bardağı artı 2 yemek kaşığı şeker, bölünmüş
- 1-1 / 2 bardak graham kraker kırıntıları
- 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 16 ons krem peynir, oda sıcaklığında
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 1 limon kabuğu rendesi ve
- 1 pint ağır krem şanti
Talimatlar:
- Küçük bir karıştırma kabında çilekleri, naneyi ve 2 yemek kaşığı şekeri karıştırın. En az bir saat buzdolabında bekletelim. Bunu turta ile aynı gün yapabilir ve isterseniz turta ile bir gece bekletin.
- Küçük bir karıştırma kabında graham kraker kırıntılarını, eritilmiş tereyağı ve 1/3 su bardağı şekeri karıştırın. Karışımı 9 inçlik bir pasta tabağına veya mini cheesecake kaplarınıza bastırın.
- Elektrikli mikserinizin kasesine krem peynir, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyin. İyice karışana kadar birlikte çırpın.
- Ağır kremayı dökün ve birleştirilene kadar düşük devirde çırpın. Hızı orta seviyeye getirin ve karışım koyulaşmaya başlayana kadar çırpın.
- Kalan 1/3 fincan şekeri dökün ve çırpma ve kremsi olana kadar çırpmaya devam edin.
- Hazırladığınız pasta tabağına (veya mini cheesecake kaplarına) krem peynir karışımını yayın.
- Pastayı bir gece bekletin ve ardından çilekli karışımla doldurun.
Daha fazla peynirli kek tarifi
Çilekli cheesecake kekler
Kırmızı, beyaz ve mavi pişmeyen cheesecake ısırıkları
Fırınsız çikolatalı fıstık ezmeli mini cheesecake