Tamam, tamam, partiye biraz geç kalmış olabilirsin ama bu yemeğe başlamaman gerektiği anlamına gelmez. Suşi! Çiğ balık düşürme düşüncesi NS ilk başta biraz korkutucu, ancak en iyi suşilerden bazıları gerçekten kolay - yeni başlayanlar için bile.
California Roll başlamak için muhtemelen en güvenli yerdir, ancak ufkunuzu genişletmeye hazır olduğunuzda en popüler suşi türleri hakkındaki tüm bilgileri bir araya getirdik.
İlk olarak, hemen hemen tüm suşilerin temelini öğrenelim.
Pirinç ve Nori
Rulolar, suşinin en popüler şeklidir ve genellikle doğranmış yeşil soğan, salatalık ve pirinç ve nori içine sarılmış avokado gibi çeşitli sebzeleri içerir.
Suşi pirinci, yapışkan kıvamıyla bilinen kısa taneli bir Japon pirinci ile hazırlanır. Mevcut değilse, bazen kısa taneli kahverengi pirinç veya yabani pirinç değiştirilir.
Siyah deniz yosunu sarmalayıcılara nori denir. Nori, Japonya'nın limanlarında geleneksel olarak yetiştirilen bir alg türüdür. Bugün, bu ticari ürün yetiştiriliyor, işleniyor, kızartılıyor ve çarşaflar halinde satılıyor. Daha yüksek kalite nori kalın ve pürüzsüzdür, deliksizdir ve parlak koyu yeşil renktedir. Kendi başına nori, hafif tuzlu veya aromalı olarak sunulan yenilebilir bir atıştırmalıktır.
Daha: Ton Balığını Kolay, Dolduran Bir Yemek İçin Kullanmanın 3 Yolu
Lafı fazla uzatmadan en popüler suşi rulolarından bazıları şunlardır:
1. Alaska Rulosu
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Lezzetli sevgililer günü #alaskaroll
tarafından paylaşılan bir gönderi Dallas Davis (@turbs288) üzerinde
İçinde çiğ somon bulunan veya dışı katmanlı California Roll çeşididir.
2. M.Ö. Rulo
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
M.Ö. rulo
tarafından paylaşılan bir gönderi K. Santos (@kpnsantos) açık
Izgara somon derisi, salatalık, tatlı sos içerir; bazen karaca ile.
3. Kaliforniya rulosu
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Masago ile Brown Rice California Roll #california#californiaroll#masago#sushi#sushirepublic
tarafından paylaşılan bir gönderi Eli (@wearingbellbottomsinthe80s) üzerinde
Avokado, yengeç veya taklit yengeç eti, salatalık ve tobikodan oluşur, genellikle dışı pirinç, içi nori ile yapılır.
4. dinamit rulo
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
@earlsorlando'dan harika suşi 🍣🍤#sushi #seafood #Japanese #sushiporn #rice #soysauce #spicy #tempura #avokado #sushi🍣 #eater #Orlando #orlandofoodie #tatil #tatil #travelgram #forkyeah #travelersnotebook #lezzetli #ilham #florida #floridians #dynamiteroll #sushilovers
tarafından paylaşılan bir gönderi Havva (@evemeetsworld) açık
Fasulye filizi, havuç, avokado, salatalık, biber ve baharatlı mayonez gibi dolgulu sarıkuyruk ve/veya karides tempura içerir.
5. Hawaii Rulosu
https://www.instagram.com/p/BQZm8YwgikU/
Shoyu ton balığı (konserve), tamago, kamaboko ve ayırt edici kırmızı ve yeşil hana ebi (karides tozu) içerir.
Bir sonraki:Philadelphia Rulosu
Orijinal olarak Mart 2012'de yayınlandı. Şubat 2017'de güncellendi.
