Günde bir elma gerçekten doktoru uzak tutar. Çözünür lif, potasyum ve C vitamini ile paketlenmiş doğanın atıştırmalıkları, hafta ortası ikramı için lezzetli bir tatlıya dönüştürülebilir.
Büyük sağlık yararları ile övünen ve yerel meyve dükkanınızda veya süpermarkette kolayca bulunabilen elmalar, suçsuz bir tatlı için idealdir. Sepeti doldurun ve bu kolay (ama lezzetli) tarifleri takip edin.
elmanın faydaları
Elmaların sadece menopoz sonrası kadınları osteoporozdan korumaya yardımcı olduğuna inanılmıyor, aynı zamanda kolesterolü düşürmeye ve kilo vermeye yardımcı olduğu söyleniyor. Cornell Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, kanserle mücadele yeteneklerine de işaret etti. Günde bir elma yiyen sıçanlar meme kanseri riskini yüzde 17 azaltırken, yiyenler meme kanseri riskini yüzde 17 azalttı. günde üç kişi risklerini yüzde 39 azalttı ve günde altı tane yiyenler risklerini 44 azalttı yüzde. Kesinlikle düşünce için biraz yiyecek!
Elma ve dut parçalanır
Servis 6
Fırından yeni çıkmış sıcak bir elma, soğuk bir sonbahar günü için mükemmeldir. Dondurma, krema veya muhallebi ile servis yapın ve sıcakken yiyin.
İçindekiler:
- 6 altın lezzetli elma, soyulmuş, özlü ve sekiz kama halinde kesilmiş
- 1 ½ yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı esmer şeker
- ½ çay kaşığı tarçın
- 100 gram tereyağı, soğutulmuş ve doğranmış
- 200 gram karışık çilek
- ¼ su bardağı file badem
Yöntem:
- Fırını önceden 180 derece C'ye ısıtın.
- Elma parçalarını az miktarda su ve pudra şekeri ile bir tencereye koyun. Meyveler yumuşayana kadar pişirin.
- Bu arada un, esmer şeker, tarçın ve tereyağını birleştirin.
- Pişmiş elmaları ve meyveleri yağlanmış bir fırın tepsisine atın ve ufalanmış karışımla kaplayın. Üzerine dövülmüş bademleri serpin.
- Fırında yaklaşık yarım saat ya da yufkanın üstü altın sarısı olana kadar pişirin.
Sultana ile pişmiş elma
4 kişilik
Bu tatlı o kadar sağlıklı ki daha fazlası için geri dönebilirsiniz. Ertesi sabah pişmiş elmalar da harikadır - eğer ziyafetlerden birini kurtarmayı başarırsanız! Bir parça krema veya yoğurt ile sıcak servis yapın.
İçindekiler:
- 4 büyük elma
- 3/4 su bardağı esmer şeker
- 1/2 su bardağı sultani
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yöntem:
- Elmaları yıkayıp çekirdeklerini çıkardıktan sonra üzerini çizin ve elmanın ortasından bıçakla bir yarık açın.
- Hepsini geniş, sığ bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Küçük bir kapta şeker, çekirdeksiz kuru üzüm, tarçın, hindistan cevizi ve şekeri birleştirin.
- Her elmanın ortasını (çekirdeği alınmış) şeker ve hindistan cevizi karışımıyla doldurun. Her birinin üzerine ½ çay kaşığı tereyağı ekleyin.
- Fırın kabının altını kaplayacak kadar su ekleyip fırına verin.
- Yaklaşık yarım saat veya elmalar yumuşayıncaya kadar üzeri açık şekilde pişirin. Gerekirse, ara sıra meyve suları ile yağlayın.
Elmalı ve tarçınlı yoğurt
4 kişilik
Sadece birkaç basit adımda kendi yoğurt karışımınızı kendiniz yapın. Lezzetli ve sağlıklı!
İçindekiler:
- 4 elma, soyulmuş ve doğranmış
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 500 gr sade yoğurt
Yöntem:
- Elmaları, şekeri, tarçını ve birkaç çay kaşığı suyu büyük bir tencereye koyun ve düşük ateşte birkaç dakika veya meyveler yumuşayana kadar pişirin.
- Ateşten alın ve elma karışımından bir miktar cam kase veya bardağın dibine kaşıklayın. Üzerine yoğurt döküp hemen servis yapın.
Yaz tatlıları
Harika yaz mango tarifleri
Ağız sulandıran karpuz margarita nasıl yapılır