Bu hızlı tavuk Marsala gibi dakikalar içinde ev yapımı yemekler yapmak için mağazadan satın alınan et lokantası tavuğundan yararlanın.
İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı
Akşam yemeği için kısayollar
Bu hızlı tavuk Marsala gibi dakikalar içinde ev yapımı yemekler yapmak için mağazadan satın alınan et lokantası tavuğundan yararlanın.
Tavuk Marsala kulağa hoş gelebilir, ancak bu hızlı yemeği hafta içi bir gecede yapabilirsiniz. Doyurucu, tek kase bir yemek için makarna üzerinde servis yapın.
Hızlı tavuk Marsala tarifi
2-4 kişilik
İçindekiler:
- 8 ons kepekli penne makarna (veya en sevdiğiniz makarna)
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı doğranmış beyaz soğan
- 8 ons mantar, dilimlenmiş
- 2 çay kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı kuru adaçayı
- 1 çay kaşığı soya sosu
- 3/4 bardak Marsala şarabı
- 1 çay kaşığı mısır nişastası
- 2 su bardağı kabaca doğranmış veya kıyılmış pişmiş tavuk
- Tuz
- Biber
Talimatlar:
- Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin. Rezerv.
- Büyük bir tavada, yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanları ekleyin, tuzlayın ve yumuşayana kadar pişirin. Mantar, maydanoz, kekik ve adaçayı ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Orta ateşte kızarana ve karamelize olana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.
- Soya sosunu ekleyin ve hemen hemen tüm şarabı dökün (daha sonra için yaklaşık 2 yemek kaşığı ayırın), ısıyı artırın ve 5 dakika daha pişirin. Haşlanmış tavukları tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Mısır nişastasını kalan Marsala şarabı ile birleşene kadar karıştırın. Sos kaynadığında, mısır nişastası karışımını dökün ve hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 2 dakika hafifçe karıştırın. Ateşten alın.
- Pişmiş makarnanın üzerine servis yapın.
Daha Günlük Lezzet
Taze fesleğenli Tay tavuk
Siyah fasulye ve kinoa dolmalık biber
Orzo ile bufalo tavuk çorbası
