Alışverişle geçen bir günün ardından, Anne Teyze'nin meşhur kokusunu alır almaz yemekhanenin önünden yürümek ve salya akıtmaya başlamamak imkansız. tuzlu kraker. Canınız sıkılırsa ve evde kalırsanız endişelenmeyin! Dışarı çıkmadan en sevdiğiniz sıcacık krakerinizi yeniden yaratabilmeniz için burada çok gizli tarifimiz var.


Bu yumuşak pişmiş simitlerin tadı tıpkı alışveriş merkezinden aldığınız simitlerle aynı, ancak küstah kasiyerler ve kalabalıklarla uğraşmanıza gerek yok! Bizimkini bununla eşleştirdik baharatlı bira daldırma sosu, ancak en sevdiğiniz yemeği yiyebilirsiniz (veya fırından çıkar çıkmaz sıcak yiyebilirsiniz!).
Kopyacı Anne Teyze'nin simit tarifi

Food Network'ten ilham alan tarif
Yaklaşık 6 simit verir
İçindekiler:
- 1 su bardağı %2 süt
- 1 paket aktif kuru maya
- 2-1/4 su bardağı çok amaçlı un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 1/3 bardak kabartma tozu
- Deniz tuzu
Talimatlar:
- Sütü mikrodalgada güvenli bir kapta ılık olana kadar (110 derece F) ısıtın.
- Süt ve mayayı karıştırıp 5-10 dakika kadar kabarmasını bekleyin. Köpürdükten sonra 1 su bardağı un ve 3 yemek kaşığı şekeri karıştırın. Birleştirmek için karıştırın. Kalan 1-1/4 su bardağı un, tuz ve 2 yemek kaşığı tereyağını karıştırın.
- Sert bir yüzeyi hafifçe unlayın ve hamuru yumuşayana kadar yoğurun (artık yapışkan değil). Yağlanmış bir kaseye koyun ve yaklaşık bir saat iki katına çıkana kadar ılık bir yere koyun.
- Hamuru yumruklayın ve 6 parçaya yuvarlayın. 6 parça hamuru 30 inç uzunluğunda iplere (ne kadar uzun olursa o kadar iyi) yuvarlayın ve ardından çubuk kraker şeklinde katlayın. Kabartma tozunu suyla karıştırın ve krakerleri kabartma tozuna batırın.
- Fırını 450 derece F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini yapışmaz pişirme spreyi ile yağlayın. Simitleri fırın tepsisine yerleştirin ve 10-12 dakika pişirin.
- Tereyağını eritin ve her simit üzerine fırçalayın. Sıcak servis yapın.
Daha fazla restoran taklitçisi
Restoran taklitçisi: Peynirli pizza ekmeği
Shamrock Shake tarifi
Tarçın cevizli yapışkan çörekler