Tüccar Joe'nun baharatlar söz konusu olduğunda neredeyse her zaman hedefi vurur. (Simit dışında her şey, kimse?) Bu haftanın başlarında yeni Küba Usulü Narenciye Sarımsak mağazalara; ve dün, TJ'nin hafiyeleri raflarda yeni bir baharat daha gördü: Za'atar.
Bu hafta raflara gelen Trader Joe'nun Za'atar baharatı, TJ'nin alışveriş yapanlarını mağazaya koşturuyor. Orta Doğu baharatı, kızarmış susam tohumlarının, nohut ununun ağız sulandıran, lezzetli bir karışımıdır. deniz tuzu, ayçiçek yağı, sitrik asit, limon yağı ve kekik, mercanköşk, kişniş ve kekik.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Trader Joe's List (@traderjoeslist) tarafından paylaşılan bir gönderi
Şişenin üzerindeki ürün açıklamasında "Aromatik, çok yönlü ve favoriniz olmak üzere" deniyor. “Humus veya Yunan yoğurdu üzerine serpin. Zeytinyağlı pide ekmeğini gezdirin ve za'atar ile doldurun. Et, balık, sebze ve patatesin üzerine çok yakışıyor.”
Trader Joe's ayrıca Küba Tarzı Narenciye Sarımsak Baharat Karışımı, 1,99 $ adlı "geleneksel olarak keskin, iyi sarımsaklı ve düpedüz lezzetli" bir tat verdi. Karışım sarımsak, limon yağı, limon suyu, soğan tozu, tuz ve kırmızı biberi birleştirir. Ayrıca defne yaprağı, kişniş, kimyon, kişniş, karabiber, kekik, kişniş, fesleğen, limon yağı, mercanköşk ve maydanoz içerir.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Trader Joe's List (@traderjoeslist) tarafından paylaşılan bir gönderi
Ürün açıklamasında, "Bu karışımı, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Küba restoranlarında keşfedilen Mojo sosuna bir saygı duruşu olarak düşünün."
Trader Joe's, bu karışımı, ızgara yapmak, tavada pişirmek veya kızartmak için proteinler veya sebzeler üzerinde bir ovma olarak kullanmanızı önerir - "bir lezzet patlaması istediğiniz her yerde".
“Ortak Küba mutfağında bulabileceğiniz tüm temel lezzetler” Trader Joe yazıyor kendi web sitesinde. Ayrıca, yeni Küba baharat karışımını gerektiren bir reçeteleri de var: Küba Usulü Kavrulmuş Domuz Bonfile. Yemek için, "kızarmış domuz bonfile üzerinde keskin bir bükülme" olarak tanımlanan, domuz eti turşusunda karışımı ve bir ovma kullanacaksınız.
Resim: Tüccar Joe'nun.
Bu baharatları nasıl kullanmayı planlıyorsanız kullanın, kesin olan bir şey var: Baharat koleksiyonunuz ihtiyaçlar bu iki yeni karışım — stat.
Gitmeden önce tüm Trader Joe'nun Walmart'ta alışveriş yapabileceğiniz ürünleri:
