Lezzetli besleyici yaz narenciye kinoa pancar salatası – SheKnows

Bu süper sağlıklı, tamamen doğal vegan salatada tatlı organik pancarlar, keskin narenciye aromaları ve pişmiş kinoa taze yeşilliklerin üzerine yığılır.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Pancar sadece süper besleyici değil, aynı zamanda süper lezzetlidir. Çoğu zaman, ürün bölümünde alışveriş yaparken pancarları gözden kaçırıyoruz çünkü biraz korkutucu olabiliyorlar ya da insanlar onları nasıl hazırlayacaklarını bilmiyorlar. Bu tarifte pancarları kavurmama rağmen, smoothie'lerden tatlılara kadar her şeyde çiğ olarak kullanılabilirler. salatalara taze sıkılmış meyve suları veya süper tatlı ve dünyevi lezzetlerini ortaya çıkarmak için kavrulabilirler. lezzet.

İpucu: Kırmızı çeşidi kullanıyorsanız, ürettikleri çok canlı meyve suyu nedeniyle, özellikle kızartma yaparken, bunları tutarken tek kullanımlık eldivenler giymenizi tavsiye ederim. Teneke kutu ellerinizi ve giysilerinizi lekeleyecektir.

Quinoa tarifi ile yaz narenciye pancar salatası

4 kişilik

İçindekiler:

salata için

• 4 organik, orta boy pancar, yıkanmış (herhangi bir çeşit veya renkte)
• 2 yemek kaşığı ceviz veya sızma zeytinyağı
• 1 su bardağı pişmiş kinoa
• 4 bardak taze, organik yeşillik
• 1/4 su bardağı kuru üzüm
• 1/4 su bardağı kıyılmış ceviz
• 1/4 su bardağı ufalanmış vegan beyaz peynir

Narenciye sosu için

• 1 büyük portakal, suyu sıkılmış
• 1/4 su bardağı tahin
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı şampanya veya elma sirkesi
• 1 çay kaşığı bal veya agav
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

1. Fırını 375 derece F'ye önceden ısıtın. Pancarları kama şeklinde veya istediğiniz başka bir şekilde kesin ve küçük bir fırın tepsisine koyun. Ceviz yağını üst kısımlarda gezdirin ve eşit bir şekilde kaplamak için fırlatın.
2. Pancarları üstü açık fırında 30 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
3. Pancarları fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
4. Bir blender içine sos için tüm malzemeleri ekleyin. Karışım pürüzsüz ve kremsi olana kadar yüksek hızda karıştırın.
5. Geniş bir kaseye közlenmiş pancarları, taze yeşillikleri, pişmiş kinoayı, kuru üzümleri ve cevizleri ekleyin.
6. Sosu salatanın üzerine gezdirin ve iyice karıştırın. 4 salata tabağına bölün ve taze, ufalanmış beyaz peynirle süsleyin. Hemen servis yapın.

Daha fazla pancar tarifleri

Kavrulmuş pancar ve keçi peynirli crostini
tatlı pancarlı pizza
pancar humusu