Taze nane yaprakları sadece tatlıları süslemenin ötesine geçer. Bu dayanıklı bitki, bahar ve yaz yemeklerinizin çoğuna ferahlatıcı ve eşsiz bir lezzet katabilir. tabbouleh gibi tuzlu yemeklerden tatlı ikramlara ve naneli çikolatalı kurabiye gibi tatlı tariflerine kadar. İşte taze nane ile yemek pişirmenin beş yaratıcı yolu.
Naneli çikolatalı kurabiye tarifi
Yaklaşık 3-1 / 2 düzine yapar
İçindekiler:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı nane yaprağı ve sapları
- 2-1/4 su bardağı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı (2 çubuk) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında yumuşatılmış
- 1/2 su bardağı sıkıca paketlenmiş esmer şeker
- 1 yemek kaşığı saf vanilya özü
- 2 yumurta
- 2 su bardağı iri kıyılmış bitter çikolata
Talimatlar:
- Fırını 375 derece F'ye ısıtın.
- Mini mutfak robotunun kasesinde nane ve şekeri birleştirin. Nane ince kıyılıncaya kadar işleyin. Kenara koyun.
- Küçük bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Kürek eki ile donatılmış bir stand-up mikserin kasesinde tereyağı, nane şekeri, esmer şeker ve vanilya özünü kremsi olana kadar çırpın. Her eklemeden sonra iyice çırparak yumurtaları teker teker ekleyin.
- Yavaş yavaş un karışımında yendi. Çikolata parçalarını karıştırın.
- Yağlanmamış fırın tepsisine iki ila üç yemek kaşığı büyüklüğünde toplar bırakın.
- Dokuz ila 11 dakika veya altın kahverengiye kadar pişirin.
- Fırın tepsilerinde iki dakika soğutun ve ardından tamamen soğuması için tel raflara aktarın.
Nane pesto tarifi
Her zamanki fesleğenli pesto tarifiniz damak tadınızı heyecanlandırmıyorsa, bu nane pesto tarifini deneyin. Canlı bir tada sahip olan makarna için eğlenceli bir değişikliktir ve özellikle kuzu eti ile eşleştirildiğinde iyidir.
Yaklaşık 1-1 / 2 bardak verir
İçindekiler:
- 4 ons taze nane
- 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1/3 su bardağı kavrulmuş çam fıstığı
- 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan
- 1/4 ila 1/3 su bardağı sızma zeytinyağı
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Talimatlar:
- Bir mutfak robotunun kasesinde nane, limon kabuğu rendesi ve suyu, sarımsak, çam fıstığı, Parmesan ve 1/4 su bardağı yağı birleştirin. İyice birleştirilene kadar karıştırın.
- İstenirse, ince pestoya daha fazla zeytinyağı ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Hemen kullanın veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında bir haftaya kadar saklayın.
naneli tabbouleh tarifi
Yemeklerinize şifalı bir tat katmak söz konusu olduğunda taze maydanoz vazgeçilmez bitkiniz olabilir, ancak taze nane favori tariflerinize daha da hoş bir tat katacaktır. Yöresel bütün gıda mağazanızın dökme bölümünde bulabileceğiniz bulgur, taze nane, narenciye ve domates ile hayat buluyor.
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 su bardağı bulgur (kırık buğday)
- 1-1 / 2 su bardağı kaynar su
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 2 limonun suyu
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- 4 adet yeşil soğan, ince dilimlenmiş (beyaz ve yeşil kısımları)
- 1 su bardağı ince doğranmış taze nane yaprağı
- 1 su bardağı ince kıyılmış düz yapraklı maydanoz
- 1 su bardağı doğranmış (tohumlanmış) salatalık
- 1 pint üzüm domates, her domates yarıya
- Tatmak için taze çekilmiş karabiber
Talimatlar:
- Bulguru geniş bir kaseye alın ve kaynar suda karıştırın. Limon kabuğu rendesi, meyve suyu, zeytinyağı ve tuzu ekleyin, birleştirmek için karıştırın.
- Kaseyi örtün ve oda sıcaklığında yaklaşık bir saat bekletin.
- Yeşil soğan, nane, maydanoz, salatalık, domates ve karabiberi ilave edip karıştırın.
- Lezzetlerin evlenmesine izin vermek için hemen servis yapın veya birkaç saat soğutun.
Nane ananas salatası tarifi
Nane ve ananas, eşlik edecek meyveli bir salata için şaşırtıcı derecede lezzetli bir kombinasyon. ızgara etler veya bal aromalı Yunan tarzı ile doldurmak için sağlıklı bir göz açıcı kahvaltı yemeği olarak yoğurt.
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 (16 ons) ananas parçaları, süzülmüş olabilir
- 1 çay kaşığı ince rendelenmiş kireç kabuğu rendesi
- 1 misket limonunun suyu
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze nane
- Bir tutam tuz
Talimatlar:
- Tüm malzemeleri orta bir kapta birleştirin, iyice karıştırmak için fırlatın.
- Hemen servis yapın veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında iki güne kadar saklayın.
Naneli kavun şerbeti tarifi
Taze nane bu tatlı kavun şerbeti tarifini aydınlatır.
Servis 6
İçindekiler:
- 1-1 / 2 su bardağı artı 1/4 su bardağı paketlenmiş taze nane yaprağı, ince doğranmış
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 2-1 / 2 ila 3 bardak küp (tohumlanmış) kavun
- 1/4 su bardağı paketlenmiş taze nane yaprağı
- 1 yemek kaşığı taze portakal suyu
Talimatlar:
- Yüksek ateşte orta boy bir tencerede 1-1 / 2 su bardağı nane, şeker ve suyu birleştirin. Bir kaynamaya getirin, şeker eriyene kadar karıştırın. Isıyı orta dereceye düşürün ve iki ila üç dakika veya kalınlaşana kadar pişirin. Nane yapraklarına bastırarak küçük bir kaseye ince bir elekten süzün. Tamamen soğumaya bırakın.
- Bir karıştırıcıda kavunu, bir fincan nane şurubunu, 1/4 fincan nane yaprağını ve portakal suyunu birleştirin. Pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
- Blenderi kapatın ve soğuyuncaya kadar soğutun. Kavun karışımını bir dondurma makinesine aktarın ve üreticinin talimatlarına göre dondurun.
- Şerbeti hava geçirmez bir kaba aktarın ve servise hazır olana kadar dondurucuda saklayın.
Daha lezzetli nane tarifleri
Greyfurt ve nane krem brüle
Nane mascarpone ile kırmızı şarap kızarmış armut
Kiraz nane kokteyli