Bir tatil partisi menüsü planlamak asla kolay değildir. Bu ipuçları, tüm misafirlerinizi memnun eden ve onlara hitap eden, gastronomik açıdan hoş bir eğlence planlamanıza yardımcı olacaktır.
Vejetaryenler etoburlara karşı
Tatil partinize bir tuhaflık katmanın kesin bir yolu, yalnızca bir grup yiyiciyi hedef alan yemekler servis etmektir - örneğin, vejeteryanlar veya et yiyiciler. Çatışmayı çözmenin en iyi yolu? Yaptığınız şeyle çok süslü olmayın. Bazı vejetaryenler süt veya peynirle hazırlanmış yemekleri yemezler. Benzer şekilde, bazı et yiyiciler etlerine karıştırılmış sebzeleri sevmezler. Bu yüzden tavuk veya sığır eti pişirin ve her iki grubun da seveceği birkaç farklı garnitür yapın (fırında patates veya pirinç ve ayrı ayrı mısır veya fasulye tabakları). Burrito gibi "kendin yap" yiyecek maddelerini düşünün. Bu şekilde misafirler sadece istedikleri dolguları (veya sosları) seçebilirler.
Alerjileri hatırla
Gıda alerjileri düşündüğünüzden daha yaygındır ve ne yazık ki onlar da yükselişte. Yaptığınız yiyeceklere karşı isteksizlikleri veya alerjileri olmadığından emin olmak için misafirlerinizle görüşün. Herkesin yiyebileceği bir yemek hazırlamanızı sağlayacak ve sizi son anda biri için alerji yapmayan bir yemeği birlikte atma zahmetinden kurtaracaktır.
misafirlerinizi düşünün
Bir tatil yemeği hazırlarken, hedef kitlenizi tanımak önemlidir. Misafirleriniz biraz daha yaşlıysa (örneğin büyükanne ve büyükbabalar veya diğer yaşlanan akrabalar), gece geç saatlerde bir kokteyl partisi veya akşam yemeği en iyi seçim değildir. Anahtar, misafirlerinizi daima akılda tutmaktır.
Ayrıca, misafirlerinizin tatlı ihtiyacını yemek planlamasına dahil etmeyi unutmayın. Çoğu insan yemeklerini tamamlamak için çökmekte olan bir şey isteyecektir. Tatlı çikolata likörüne batırılmış taze meyvelerden kadifemsi trüflere veya gurme çikolatalara kadar, misafirleriniz yemeklerinden sonra (ister oturarak ister kokteyl olsun) lezzetli bir ikramın tadını çıkaracaklar.
içecekler hakkında ne yapmalı
Alkol servis etmeyi planlıyorsanız, sebzelerden daha doyurucu bir şeyler de servis edin ve peynir tabağı veya pide ve humus gibi madde içeren soslu yiyecekler. İçecek eşleşmeleri olan bir oturma yemeği planlıyorsanız, beş yıldızlı restoranlardaki sunuculardan bu ipucunu izleyin: Her zaman 20 dakika bekleyin. daha fazla yemek servis etmek için kurslar arasındaki dakikalar (son tabak/bardağın alındığı zamandan yenisinin servis edildiği zamana kadar) İçmek. (Buna, bir damla beyaz çikolata likörü ile gurme sıcak çikolata gibi servis edebileceğiniz tüm akşam yemeği sonrası içecekler dahildir.)
Vermek istediğiniz partinin tarzını bilin
İnsanların kaynaşıp sohbet edebileceği, keyifli bir kokteyl partisi mi istiyorsunuz? Yoksa samimi ve romantik bir akşam yemeği yemeyi mi umuyorsunuz? Bu, partinin zamanlamasını, uzunluğunu ve menüsünü belirleyecektir. Kokteyl partilerinde geleneksel olarak, insanların boş zamanlarında kemirebilecekleri yiyeceklerle dolu bir büfe masası vardır. samimi akşam yemeği partileri genellikle ev sahibi/hostes veya bir yemek servisi tarafından sunulan iki veya üç kursa sahiptir. şirket.
SheKnows hakkında daha fazla tatil planlama ipucu
Meşgul kızın tatil partisi menüleri rehberi
10 Hızlı parti meze
5 Tatil partisi teması
