Bu yavaş pişirici tarifi sayesinde paella artık çok daha kolay – SheKnows

Sadece karides veya sebze içeren paella yemeklerine alışmış olabilirsiniz ama yavaş pişiricide kolayca yapılan bu sosisli ve tavuklu paella tarifini seveceğinizi düşünüyorum.

İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Rice Krispies Treats On Riff'i, Klasikin Toplam Yükseltmesidir

Geleneksel İspanyol yemeği paella, süper lezzetli olurken daha da kolaylaştı. Yavaş pişirici hemen hemen tüm işi yapar ve elde ettiğiniz şey, tek bir kapta muhteşem ve lezzetli bir yemektir.

Baharatlı bir sosisle karıştırdım (Ben Cajun baharatlarıyla yapılan andouille sosis kullandım ama siz istediğiniz türde kullanabilirsiniz. baharatlı bir İtalyan sosisi dahil) tavuk, kahverengi pirinç ve lezzetli baharatlar ile bu keyifli yemek. Uzun bir gün geçireceğinizi bildiğinizde veya canınız sıcak ve rahatlatıcı bir yemek istediğinde bunu servis edin.

Yavaş pişirilmiş sosis ve tavuklu paella tarifi

4-6 kişilik

Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 4 saat 10 dakika | Toplam süre: 4 saat 20 dakika

İçindekiler:

• 1-1 / 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı beyaz soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1/2 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
• 1/2 pound andouille sosis, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
• 8 ons dondurulmuş sebze (bezelye ve havuç kullandım)
• 1-1 / 2 bardak pişmemiş kahverengi pirinç
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 (14 ons) domatesleri küp küp doğrayabilir
• 1 su bardağı su
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1/2 çay kaşığı acı biber
• 1/2 çay kaşığı kuru zerdeçal
• 1/2 çay kaşığı kekik
• Yapışmaz pişirme spreyi

Talimatlar:

1. Yapışmaz pişirme spreyi ile yavaş pişiricinin içine hafifçe püskürtün.
2. Orta ateşte büyük bir tavaya zeytinyağını ekleyin. Soğanı ekleyin, 2 dakika pişirin. Sarımsakları ekleyin ve 30 saniye pişirin.
3. Tavukları ekleyin, kızarana kadar pişirin. Sosisi kızartmak için tavaya ekleyin (tavuğu tavada bırakın; sadece yana doğru hareket ettirin). Sosis-tavuk karışımını yavaş pişiriciye aktarın. Üzerine donmuş sebzeleri ve pirinci ekleyin.
4. Suya karabiber, kırmızı biber, zerdeçal ve kekik ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışıma su, et suyu ve domatesleri ekleyin.
5. Örtün ve kısık ateşte 4 saat pişirin.
6. Karıştırın ve sıcak servis yapın.

Daha yavaş pişirici tarifleri

Bira ile kavrulmuş dana eti tacos
Beyaz pirinçli fıstıklı Tay tavuğu
mu shu tavuğu