Tavuklu tortilla çorbası – SheKnows

Sebzeler ve Meksika lezzetleriyle dolu bu tavuklu tortilla çorbasının dumanı tüten sıcak bir kasesi sizi çabucak ısıtacak.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Büyük bir kase lezzet

Sebzeler ve Meksika lezzetleriyle dolu bu tavuklu tortilla çorbasının dumanı tüten sıcak bir kasesi sizi çabucak ısıtacak.

Çorba geldi! Doktorun bu soğuk kış gecelerinde sipariş ettiği şey, doyurucu bir tavuk tortilla çorbasıdır. Kasenizi taze salsa ile doldurarak biraz daha ısıtın.

tavuklu tortilla çorbası tarifi

tarafından ilham Öncü Kadın

8 kişilik

İçindekiler:

Çorba için:

• 1 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü?
• 1-1 / 2 çay kaşığı kimyon?
• 1-1 / 2 çay kaşığı biber tozu?
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu?
• 1/2 çay kaşığı karabiber?
• 1/4 çay kaşığı koşer tuzu?
• 1/4 çay kaşığı kekik?
• 1/4 çay kaşığı kırmızı biber?
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş ?kullanın
• 1 büyük kırmızı soğan, doğranmış?
• 2 diş sarımsak, kıyılmış mı?
• 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış?
• 1 jalapeno, doğranmış mı?
• 1 limon, suyu sıkılmış ve rendelenmiş?
• 1/2 su bardağı kişniş, doğranmış?
• 1 (15 ons) siyah fasulye, süzülüp durulanabilir mi?
• 1 (10 ons) yeşil biber olabilir mi?
• 1 (14-1 / 2 ons) domatesleri küp küp doğrayabilir mi?
• 1 su bardağı taze mısır?
• 1 yemek kaşığı domates salçası?
• 32 ons düşük sodyumlu tavuk suyu?
• Tuz
• Biber

Garnitür için:

• Kireç takozlar?
• Doğranmış avokado?
• Ekşi krema?
• Tortilla cips
• Salsa?
• Doğranmış soğan?
• Doğranmış taze kişniş?
• Rendelenmiş peynir

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Küçük bir kapta kimyon, biber tozu, sarımsak tozu, karabiber, koşer tuzu, kekik ve kırmızı biberi karıştırın. Her tavuk göğsünün her iki tarafını da hafif bir zeytinyağı kaplamasıyla fırçalayın. Her tavuk göğsünün her iki tarafına az miktarda baharat karışımı (geri kalanını ayırın) serpin ve yapışmaz bir fırın tepsisine yerleştirin.
3. Tavuğu fırında 20-25 dakika, bir kez çevirerek, tavuk pişene kadar kızartın. Tavuğu yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın, ardından parçalayın.
4. Tavuk pişerken kalan zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Bir tutam tuz ile birlikte soğan ve sarımsağı ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar 3-4 dakika soteleyin. Dolmalık biber, jalapeno, limon suyu ve kişniş ekleyin. İyice karıştırın. Biberler yumuşamaya başlayana kadar 3-4 dakika daha pişirin. Kalan baharat karışımını, siyah fasulyeyi, yeşil biberleri, doğranmış domatesleri ve mısırı ekleyin. İyice karıştırın. Tüm sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin.
5. Domates salçasını ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Tavuk suyunu sebze karışımına yavaşça karıştırın ve doğranmış tavuğu ekleyin. Çorbayı kaynatın, örtün, kaynatın ve ara sıra karıştırarak 15 dakika daha pişirin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
6. İstenen garnitürlerle süsleyin.

Daha Günlük Lezzet

Patatesli pırasa çorbası
Farro ve fasulye çorbası
Doyurucu sebze çorbası

Yorum Yap

Yoruma kapalı.