İki kişilik tavuk ve avokado enchiladas – SheKnows

Sadece iki kişi için mükemmel olan basit bir yemek mi arıyorsunuz? Bu lezzetli enchilada yemeği bir çift için harikadır ve size günlerce kalan yemek artıkları bırakmaz.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Sadece ikiniz olduğunda, dört kişilik bir aileyi beslemek için yeterli yiyecek hazırlamaya gerek yoktur. Artık yemek yemekten hoşlanmadığınız sürece, çok fazla yiyecek var. Bu tarif size iki aç yetişkin için doğru miktarda yiyecek verir. Rendelenmiş tavuk, avokado, kişniş ve peynir - sevilmeyecek ne var?

İki kişilik tavuk ve avokado enchiladas

Biraz uyarlanmış Dolap Pişirme

2 kişilik

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı tavuk suyu
• 1/2 bardak jalapeno bazlı yeşil salsa (daha az baharatlı bir versiyon için salsa verde kullanın)
• 1/4 su bardağı ekşi krema
• 1 avokado, çekirdekleri çıkarılmış ve kabukları ayıklanmış eti
• 1 diş sarımsak
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı chipotle biber tozu
• 1/3 bardak kişniş
• 1/4 limon, suyu sıkılmış
• 2 su bardağı tavuk, pişmiş ve doğranmış
click fraud protection
• 2 yeşil soğan, doğranmış
• 2 su bardağı rendelenmiş Meksika harman peyniri, bölünmüş
• 4 (8 inç) un ekmeği

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın ve 9 x 9 inçlik bir güveç tabağını bir kenara koyun.
2. Bir karıştırıcıda tavuk suyu, salsa, ekşi krema, avokado, sarımsak, kimyon, biber tozu, kişniş ve limon suyunu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştır.
3. Orta boy bir karıştırma kabına kıyılmış tavuk, yeşil soğan ve 1 su bardağı rendelenmiş peynir ekleyin.
4. Sosun yarısını tavuk karışımına dökün. Birleştirmek için karıştırın.
5. Kalan sosun yarısını 9 x 9 inçlik güveç tabağınızın altına dökün.
6. Un ekmeğinizi yerleştirin ve her bir un tortillasını eşit miktarda tavuk karışımıyla doldurun. Yuvarlayın ve dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde tepsiye yerleştirin.
7. Kalan sosu enchiladaların üzerine dökün ve kalan rendelenmiş peynirle üstüne koyun.
8. Peynir eriyene ve sos köpürene kadar 20 dakika pişirin.
9. İstenirse biraz kıyılmış kişniş ile doldurun.

Daha fazla enchilada tarifleri

Türkiye enchilada tarifi
3 Yaratıcı enchilada tarifleri
Siyah fasulye ve tatlı patates enchilada tarifi