Bu taze sebzeli sarmalar sağlıklı malzemelerle dolup taşıyor. Çıtır sebzeler, hafif tatlı bir avokado sosuyla doldurulur ve daha sonra tam buğday ekmeğine sarılarak mükemmel bir öğle yemeği hazırlar.
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif
Bazen sade sebzeli sarmaları düşündüğünüzde kulağa sıkıcı ve sıkıcı gelebilir ama bunlar değil. Sebzelerin tazeliği bol miktarda gevreklik sağlar ve avokado sosu pürüzsüz, kremsi ve biraz tatlıdır. Süper sağlıklı bunlar mükemmel bir taşınabilir öğle yemeği yapar.
Avokado bal sosu tarifi ile sebze sarar
4 kişilik
İçindekiler:
- 4 tam buğday ekmeği
- 1 tatlı kırmızı biber, şeritler halinde dilimlenmiş
- 1/2 salatalık, ince dilimlenmiş
- 1 büyük havuç, soyulmuş ve rendelenmiş
- dilimlenmiş domates
- Dilimlenmiş kırmızı soğan
- 2-3 su bardağı marul, lahana veya bebek ıspanak gibi doğranmış yeşillikler
- Yonca filizi (isteğe bağlı)
- 1/4 su bardağı yumuşatılmış krem peynir
- 1/2 1 avokado, doğranmış
- Bir limonun suyu
- 2 çay kaşığı taze sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı portakal çiçeği balı
- 2 yemek kaşığı mayonez (hafif veya yağsız veya hatta süt içermeyen mayonez ile değiştirebilirsiniz)
- Bir tutam tuz
Talimatlar:
- Bir karıştırıcıda avokado, limon suyu, sarımsak, bal ve mayonez ekleyin ve pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın. Kenara koyun.
- Yuvarlanmasını kolaylaştırmak için tortillayı birkaç saniye hafifçe ısıtın. Her tortillayı ince bir tabaka yumuşatılmış krem peynirle yayın.
- Tüm sebzeleri tortilla ortasına yerleştirmeye başlayın. Yonca filizi ile doldurun ve avokado bal sosuyla gezdirin. Tortillayı hafifçe rulo yapıp servis yapın.
Sargılar için daha fazla tarif
Ev yapımı taco sarar
Mavi peynir BLT sarar
Sağlıklı jambon sarma
