Tam buğday ekmeği üzerinde lezzetli bir yengeç salatası, deniz ürünlerine harika bir giriştir. Biraz karides budu ve krem peynir gözleri ekleyin ve çocuklar bu sevimli yengeçlere karşı koyamayacaklar.
Bazen deniz ürünleri çocuklar için korkutucu olabilir, ancak bu sevimli yengeç salatası sandviçi - aslında bir yengeç gibi görünüyor - denemek için harika bir yol.
Yengeç salatasını karıştırdıktan sonra bir çatal yardımıyla topuzunuzun dibine yayın. King'in Hawaii hamburger ekmeğini severim çünkü tatlı ekmek yengeçle çok iyi gider. Yengeç salatasını topuzun önüne biraz daha yükseğe koyun.
Üstteki çöreği yengeç salatasının üzerine koyun ve 2 küçük top krem peynir yuvarlayın. Krem peynir toplarını üst topuzun önüne koyun ve her birine bir kapari sıkın.
Pençe eller için sandviçin önüne kuyrukları bağlı 2 karides yerleştirin.
4 karidesin kuyruklarını çıkarın ve bacaklar için sandviçin her iki yanına 2 tane koyun.
Sadece sunum çok güzel değil, aynı zamanda karides daha az baharatlı, çocuklara uygun bir kokteyl sosuna daldırmak için mükemmel.
Karides ve çocuklara uygun kokteyl soslu yengeç köftesi sandviç tarifi
3 kişilik
İçindekiler:
sandviç için
- 8 ons yengeç pençesi eti
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1/2 bardak doğranmış kereviz
- 5 çay kaşığı limon suyu
- 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kuru maydanoz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 3 King's Hawaii hamburger ekmeği
- 1 çay kaşığı krem peynir
- 6 kapari
- 18 pişmiş karides, soyulmuş, kuyruklu
Kokteyl sosu için
- 1/2 bardak ketçap
- 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1/2 çay kaşığı limon suyu
- Yaban turpu, tadı (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Orta boy bir kapta yengeç eti, mayonez, kereviz, limon suyu, kırmızı biber, maydanoz ve biberi karıştırın.
- Yengeç salatasını hamburger ekmeğinizin üzerine yayın ve her bir çöreğin önüne hafifçe bastırın.
- Üstteki çörekleri yengeç salatasının üzerine yerleştirin ve her sandviç için 2 küçük top krem peynir yuvarlayın. Her üst topuzun önüne 2 krem peynir topunu bastırın ve her bir krem peynir topunun içine bir kapari sıkın.
- Her sandviçin önüne 2 karides, kuyrukları ekli olarak yerleştirin. Kuyruklar yengeçlerin “pençeleri”dir.
- Kalan karidesin kuyruklarını çıkarın ve her sandviçin her iki yanına 2 karides koyun. Bunlar yengeçlerin "bacakları".
- Kokteyl sosunu yapmak için küçük bir kapta ketçap, Worcestershire sosu ve limon suyunu karıştırın.
- Biraz ısı eklemek isterseniz, her seferinde biraz yaban turpu bir tutam çırpın. Tipik bir kokteyl sosunda birkaç yemek kaşığı yaban turpu bulunur, bu nedenle çocuklarınızın tercihlerine göre ayarlayın. Sandviçle birlikte servis yapın.
Daha fazla çocuk dostu akşam yemeği
Yağan köfte yemek sahnesi
Tatlı patates kinoalı tavuk kanadı
Nohutlu dana eti tavada akşam yemeği
