Konuk şef Frank Lee, “Yerel mutfağı gerçekten anlamak için” diyor. En İyi Şef, “Yemeklerinizi yerlilerin evlerinde yemek zorundasınız.” Ve bu tam olarak şeflerin 2. Bölümde yaptığı şeydi.
Daha: En İyi Şef'Gerald S. herkesin bu yer mantarı hakkında ne düşündüğünü söylüyor
İki takıma ayrılan şefler, Charleston'daki yerel bir şefin evinde yedikleri yemeğe dayanarak kendi aile yemeklerini yaratmakla görevlendirildi. Whole Foods'a yapılan dramatik bir geziyi hızlı bir şekilde geride bırakın ve şef Annie Pettry'nin bıçaklarını toplayıp gitmesini istediği gaziler kazandı.
Pettry'ye elenmesine şaşırıp şaşırmadığını, en büyük rakibinin kim olduğunu ve daha fazlasını sorduk.
O bilir: Elemenize şaşırdınız mı?
Annie Pettry: Elenmesine şaşırdım. Tartım mükemmel değildi. Fırında birkaç dakika daha pişirebilirdi ama tadı harika.
SK: Şovdaki tüm jüri üyeleriyle çalışmak nasıldı? En korkutucu kim?
AP: En çok Tom Colicchio'dan korktum. Adam bir efsane ve sert bir eleştirmen.
SK: Sizce hangi yarışmacı kazanmayı hak ediyor? Ya da kimi savunuyorsunuz?
AP: Şovdaki şeflerin çoğu aynı kalibrede. "Çaylaklar" ile "Çalaklar" arasındaki tek fark. "gaziler", çaylakların bir realite yemek pişirme programında yarışmamış olmalarıdır. Çaylak şeflerin zeminlerini ve hatta oyun alanını bulmasını destekliyorum. Sezon boyunca her birinin nasıl kendine geldiğini görmek için heyecanlıyım.
SK: En büyük rakibinizi kimi düşündünüz?
AP: Kendimden başka, şovdaki en büyük rakibim gaziler. Oyunu nasıl oynayacaklarını bilme avantajına sahipler.
Daha: 4 şey En İyi Şef bana yemek yapmayı öğretti
SK: İzleyicilerin gösteride göremediği sahne arkasında olan bir şey nedir?
AP: İkinci bölümde jüri masasından kararı beklerken çuval yarışları düzenledik, bol bol sohbet ettik ve birbirimizi tanıdık.
SK: Sizce dün akşamki bölümde eve gitmeyi kim hak etti?
AP: Kendimi diğer rakiplerle karşılaştırmak cezbedici ama oraya kimseyi otobüsün altına atmak için gitmedim. Kendime meydan okumak için oradaydım.
SK: Şovda yaşadığınız en iyi deneyim neydi?
AP: Diğer şefleri tanımak!
SK: Şovda sizin için en büyük zorluk neydi?
AP: Zayıflayan sinirler ve sahne korkusuyla savaşıyorum ve bunlar şovdaki en büyük zorluklarımdı. Şovda olmaktan ve korkumla yüzleşmekten onur duydum.
SK: Tüm zamanların en sevdiğiniz Top Chef yarışmacısı kim ve neden?
AP: Stephanie Izzard benim tüm zamanların favorim En İyi Şef yarışmacı çünkü o gerçekten iyi bir insan, harika bir rakip ve baş belası bir şef.
Daha:Üç kadın kazanan En İyi Şef yeni yarışmacılar için bazı sözlerim var
Ayarla En İyi Şef her Perşembe saat 10/9c'de Bravo'da, hemen ardından Son Şans Mutfak 11/10c'de.
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz aşağıda.
