Etsiz Pazartesi: Tatlı patates ve siyah fasulye cipsleri daha sağlıklı yapar – SheKnows

Evimde akşam yemeği için cips severiz. Sadece sundukları gevrek, sevimsiz iyilik hakkında bir şey var. Çoğu zaman lezzetli olsa da, her zaman en sağlıklı seçenek değildir ve genellikle vejetaryen değildir. Bu tarif kolay, lezzetli, sağlıklı ve tamamen vejetaryen.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif

Et eksikliğini gidermek için doyurucu siyah fasulye ve kavrulmuş tatlı patates kullandım. Bu yemeği daha da kolaylaştıran önceki bir yemekten arta kalanlarım vardı, ancak tatlı patateslerinizi kızartmanız gerekiyorsa, kendinize yaklaşık 45 dakika fazladan zaman verin.

Bol peynirli gevrek tortilla cipsleri üzerine yığılmışlar, bir tavada pişirilirler ve hızlı ve kolay etsiz bir yemek için her zamanki nacho sosları ile doldurulurlar. (Nachos sizin işiniz değilse, cipsleri atlayın ve bu tarifi vejetaryen burrito veya enchiladas için bir dolgu olarak kullanın.)

Tatlı patates-siyah fasulye tava cips tarifi

Kavrulmuş tatlı patatesler için, tatlı patatesleri bir çatalla delin ve folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun. 400 derece F'de yaklaşık 45 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.

4 kişilik

Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 25 dakika

İçindekiler:

cips için

• 4 su bardağı tortilla cips
• 2 su bardağı doğranmış kavrulmuş tatlı patates
• 1-1/4 su bardağı konserve siyah fasulye, püresi
• 1 su bardağı kavanoz salsa (herhangi bir tat)
• 1 su bardağı rendelenmiş peynir (Ben Meksika karışımı kullandım)

Önerilen malzemeler

• doğranmış domates
• Dilimlenmiş yeşil soğan
• doğranmış kırmızı soğan
• Ekşi krema
• Guacamole
• Taze kişniş

Talimatlar:

1. Fırını 375 derece F'ye ısıtın.
2. Fırında güvenli bir tavada tortilla cipslerini, tatlı patatesleri, siyah fasulyeleri ve salsaları katlayın.
3. Nachoları rendelenmiş peynirle doldurun ve açık olmayan fırında 12 ila 15 dakika veya peynir eriyene ve cipsler gevrekleşmeye başlayana kadar pişirin.
4. Nachoları fırından çıkarın ve en sevdiğiniz soslardan herhangi biri veya tümü ile süsleyin.
5. Nachoları aile usulü tavada sıcak olarak servis edin (dikkatli olun - tava çok sıcak olacaktır).

Daha fazla tatlı patates tarifleri

Baharatlı tatlı patates tacos
Tatlı patates-kinoa güveç
Tatlı patates-kabak ısırıkları