Öğle yemeği saatini ilginç tutmak zor olabilir. Her gün aynı hüzünlü, ıslak sandviçi yediğiniz ya da temel salata öğleden sonrayı atlatmak, ancak bir saat sonra kendinizi acıkmış bulmak ve sonra eve giderken bakkaldan atıştırmalıklar satın almak için bir haftalık para harcamayı başarmak. Bu şekilde olmak zorunda değil! Giada De Laurentiis sahip yüzü açık Sicilyalı ton balıklı sandviç tarifi bu, tüm öğle yemeği sıkıntılarınızı çözecektir. Canlı bir şekilde lezzetlidir, önceden yapılabilir ve sizi akşam yemeğine kadar tok tutacak besleyici malzemelerle doludur.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Bu açık yüzlü Sicilya ton balıklı sandviçler, @giadadelaurentiis'in çocukken plajda veya havuzda yediklerinden ilham aldı. Mükemmel parlak ve lezzetli pişirme gerektirmeyen yaz öğle yemeği. Profil bağlantısındaki #tarifi alın!
tarafından paylaşılan bir gönderi Giadzy (@thegiadzy) açık
Öncelikle ilk şeyler: evet, bu teknik olarak açık yüzlü bir sandviç, ancak öğle yemeğinizde biraz daha fazla güce ihtiyacınız varsa, kesinlikle üstüne ikinci bir parça İngiliz çöreği ekleyebilirsiniz. Ah, bu tarifin sıkıcı sandviç ekmeği yerine İngiliz çöreği gerektirdiğinden bahsetmiş miydik? Büyük bir fark yaratan basit bir takas. Sade sandviç ekmeği dakikalar içinde ıslanabilir, ancak kızarmış bir İngiliz çöreği sağlam bir dolguya dayanır.
Sandviçin ton balıklı salata kısmı, çocukluktan hatırlayacağınız gibi değil. Bir şeyleri tartmak ve diğer malzemelerin lezzetini boğmak için gloppy mayonez yok. Bunun yerine De Laurentiis, sandviçi bir arada tutmak için İngiliz çöreğinin üzerine sürülen beyaz fasulye ve mascarpone kreması kullanıyor. harika bir sebze sosu da yaptığını söylüyor, bu yüzden biraz fazla yaparsanız lezzetli bir öğleden sonra atıştırmasının başlangıcına sahip olursunuz - sadece havuç ekleyin çubuklar.
Zeytinyağlı ton balığı süzülür, kereviz, güneşte kurutulmuş domates, kapari ve maydanoz ile harmanlanır, üzerine zeytinyağı-limon salata sosu gezdirilir.
Sonra her şey beyaz fasulye ve mascarpone yüklü İngiliz çöreğinin yarısına biraz baharatlı roka ile birlikte yığılır.
Sandviçlerin ton balıklı kısmını önceden kolayca hazırlayabilir, ardından sandviçlerinizi yemeden önce hazırlayabilirsiniz. Düşük karbonhidratlıysanız, ton balıklı salata karışımını öğle yemeğiniz olarak gevrek bir marul kabına veya ikiye bölünmüş dolmalık bibere koyabilir veya kaseden bir kaşıkla yiyebilirsiniz. Heck, bunu yine de yapabiliriz - bu sadece o kadar iyi.
Siz de yaz tarifleri mi arıyorsunuz? Giada De Laurentiis'de bolca var:
