Baharatlı karidesli avokado Alfredo makarna – SheKnows

Bu çatalları döndürmeye hazır olun! Bu kremalı avokado Alfredo makarna, acı biberli karides için mükemmel bir tamamlayıcıdır.

İlgili hikaye. Bu Sonbahar Repertuarınızda İsteyeceğiniz Mac'n' Peynir Tarifleri

Kremalı, baharatlı makarna

Bu çatalları döndürmeye hazır olun! Bu kremalı avokado Alfredo makarna, acı biberli karides için mükemmel bir tamamlayıcıdır.

Standart marinarayı atlayın ve en sevdiğiniz makarna ile kremsi bir alternatif için bu avokado sosunu deneyin. Hafta içi akşam yemeği için yeterince hızlı ve kolaydır, ancak tadı tüm gün sürmüş gibi.

Baharatlı karides tarifi ile avokado Alfredo makarna

4 kişilik

İçindekiler:

Sosu için:

• 2 büyük avokado
• 1/2 bardak krema
• 1/2 su bardağı artı 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 1/2 su bardağı artı 1/4 su bardağı tam yağlı süt
• 1/2 çay kaşığı biber
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 4 porsiyon makarna, al dente pişmiş
• 1 su bardağı roka

Karides için:

• 1/2 pound çiğ karides, soyulmuş ve ayıklanmış
• 1/2 çay kaşığı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/4 çay kaşığı füme kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı soğan tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• Bir tutam acı biber (artı istenirse daha fazla)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar:

Sosu için:

1. Bir mutfak robotunda avokado etini, kremayı, 1/2 su bardağı Parmesan peyniri, 1/2 su bardağı tam yağlı sütü ekleyin ve pürüzsüz olana kadar işleyin.
2. Orta-yüksek ateşte bir tencereye aktarın. Isınana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Tuz ve karabiber, ayrıca tadı ekleyin. Erişteleri sosa ekleyin, erişteler pişene kadar yaklaşık 3 dakika daha pişirin (sos kuru veya kalın olursa kalan 1/4 fincan sütü ekleyin). Rezerv.

Karides için:

1. Orta boy bir kapta biber, pul biber, füme kırmızı biber, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve kırmızı biberi karıştırın. Soyulmuş karides ekleyin ve karides iyice kaplanana kadar fırlatın.
2. Orta-yüksek sıcaklıktaki bir tavada, zeytinyağını sıcak ama sigara içmeyin. Karidesleri, yaklaşık 6 dakika pişene kadar ara sıra karıştırarak ekleyin.

Montajlama:

1. Tabak makarna, kalan Parmesan peyniri serpin, üstüne roka ve karides serpin. Hemen servis yapın.

Daha Günlük Lezzet

spagetti karbonara
Kuşkonmaz, pancetta ve domatesli makarna
Makarna üzerinde hızlı tavuk Marsala