Sanatçı, illüstratör ve tasarımcı Sara Zin, “açlıktan ölmek üzere olan sanatçı” terimine yeni bir anlam kazandırıyor. Kendi kendine yemek yapmayı öğrettiği bir yılını blogunda illüstrasyonlarla belgeledi. Açlıktan Ölen Sanatçı Tarifleri. Şimdi bu tarifler ve çizimler bir yemek kitabı, Açlıktan Ölen Sanatçı Yemek Kitabı.
Daha:Kavrulmuş çilek, bal ve balzamik atıcılar
Tarifler çoğunlukla yeni başlayan bir aşçı için basit yemeklerdir. Bu tart kabuklarını pişirdikten sonra içini Yunan yoğurdu ve çilekle doldurmanız yeterlidir. Büyüleyici illüstrasyonu seviyoruz.
Daha:Çilekli margarita kokteyl buz çıkar
çilekli tart tarifi
İçindekiler:
- 4 su bardağı (35 gram) kıyılmış badem
- 1 su bardağı (128 gram) un
- 3 su bardağı (76 gram) tereyağı
- 1 yemek kaşığı (15 gram) toz şeker
- 2 yemek kaşığı (30 gram) pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 tutam tuz
- 2 su bardağı (480 mililitre) Yunan yoğurdu
- 3 çilek
Talimatlar:
- Bademleri ince ince doğrayın. Parçalar ekmek kırıntısı büyüklüğünde olmalıdır.
- Badem, un, tereyağı, şeker, yumurta ve tuzu karıştırın, bir top haline getirin ve plastik sargıyla örtün. Buzdolabına 2 saat veya daha fazla, ancak 1 günden az koyun.
- Hamuru buzdolabından çıkarın. Parmaklarınızı kullanarak, parçaları koparın ve hamuru tart kalıplarında ezin, formu takip ederek ve eşit kalınlıkta bir kalınlık elde edin.
- Hamurun piştikten sonra büzülmesini önlemek için tart kabuklarını 30 dakika dondurucuya koyun.
- Fırını 350 derece F'ye (180 derece C) ısıtın.
- Yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Bu, tart kalıplarının boyutuna ve hamurun kalınlığına bağlı olarak daha fazla veya daha az zaman alabilir. Dikkatlice izleyin ve altın rengi göründüğünde ancak kahverengi olmadığında fırından çıkarın. 5 dakika soğumalarını bekleyin.
- Tartları tart kalıplarından çıkarın.
- Süslü bir sunum için, en sevdiğiniz Yunan yoğurdunu büyük bir Ziploc torbaya koyun ve bir sıkma torbası oluşturmak için bir köşenin ucunu kesin. Yoğurtla doldurun ve üzerine taze çilek veya tercih ettiğiniz herhangi bir meyveyi ekleyin.
Editörün notu: Tarif yazmıyor, ancak bunun üç ila dört tek servislik tart yaptığını tahmin ediyoruz.
Daha: Rampalar burada: Şimdi gidip bu tarifler için biraz alın