Kabarık çedar köfteli manda birası çorbası – SheKnows

Uyurken rüyamda Buffalo tavuğu görüyorum. Biliyorum, kulağa biraz çılgınca geliyor değil mi? Ama Buffalo sosundaki baharatlı tekmeyi kesinlikle özlüyorum. Benim evimde kış tamamen çorbalarla ilgili olduğu için, Buffalo tavuğuna olan aşkımı bir kaşıktan cıvıl cıvıl cıvıl cıvıl bir çorbaya dönüştürmeye karar verdim.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Fransız Soğan Çorbasındaki İtalyan Spini Ekmek ve Peynirde Bulunuyor

Bu yakında favori kış çorbanız olacak. Bu kulağa küstahça gelebilir, ama yemin ederim ki sadece ben dürüstüm. Her yudumda inanılmaz bir baharat ve tavuk, kereviz, havuç ve peynirin mükemmel karışımları bulunur. Üstüne üstlük, kabarık buğulanmış hamur tatlısı ile süslenir. Yepyeni bir şekilde rahat yemek.

Kabarık çedar köfte ile buffalo bira çorbası

Yaklaşık 4 kişilik

İçindekiler:

çorba için

• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 orta boy sarı soğan
• 3 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, pişmiş ve doğranmış
• 2 büyük havuç, dilimlenmiş
• 2 büyük kereviz sapı, dilimlenmiş
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 3-1 / 2 su bardağı tavuk suyu
click fraud protection
• 1/2 bardak hafif bira
• 1/2 su bardağı Buffalo kanadı sosu
• 1/3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Süslemek için tuz, karabiber ve kişniş

Bisküvi için

• 2 su bardağı bisküvi
• 2/3 su bardağı ayran
• 1/2 su bardağı doğranmış kişniş
• Tuz ve biber
• 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Talimatlar:

1. Zeytinyağını büyük bir Hollanda fırında orta ateşte ısıtın. Soğan, sarımsak, kereviz ve havuçları ekleyin. Sebzeleri yumuşak ve kokulu olana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Tavuk, tavuk suyu, bira ve Buffalo kanadı sosu ekleyin. Örtün ve yaklaşık 5 dakika kaynamaya bırakın. Tuz, karabiber ve kişniş ile karıştırın.
2. Bu arada Bisquick, süt, kişniş, tuz, karabiber ve kaşar peynirini karıştırın. Bisquick karışımını çorbanın üzerine dökün. Karışımı örtün ve yaklaşık 8 dakika pişirin. Kapağı çıkarın ve 6-8 dakika daha veya bisküviler yumuşak ve kabarık olana kadar pişirin. Kalan tuz ve karabiber serpin.
3. Çıtır çıtır ekmekle sıcak servis yapın ve tadını çıkarın!

Daha fazla çorba tarifleri

Kremalı pancetta ve makarna ve peynir çorbası
Keçi peyniri ve tereyağlı kruton ile közlenmiş kırmızı biber çorbası
3 Taze ve eşsiz biber tarifleri